Nasi Kebuli Kambing + Acar

Dipos pada March 13, 2022

Nasi Kebuli Kambing + Acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing + Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing + Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing + Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing + Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah dr korea mari langsung berangkat ke Arab. Nasi yg paling pengen banget saya icipin, ternyata enak banget & anak-anak lahap makan. Siang tadi mikir mau buat apa minggu begini akhirnya inget buat eksekusi resep simple yg uenak & manteb ini. Resep asli Tyahasnah #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #nasikebuli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar:

  1. 375 gr beras
  2. 300 gr daging & tulang kambing
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 12 siung bamer
  5. 4 siung baput
  6. 1 batang kayu manis
  7. 5 buah kapulaga
  8. 3 bunga lawang
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 sdm saos tomat
  11. 1 sdm bumbu kare
  12. 5 sdm susu cair
  13. 1500 L air
  14. Bumbu Halus :
  15. 1/3 biji pala
  16. 2 buah cabe merah besar
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Acar :
  19. 5 cm wortel & timun
  20. 1 siung bamer
  21. 3 cabe rawit
  22. 1 sdm gula pasir
  23. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar

1
Siapkan semua bahan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu halus.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 2
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 2
3
Potong aneka bawang-bawangan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 3
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 3
4
Tumis semua bumbu baik bumbu halus ataupun iris hingga harum. Tambahkan semua susu. Masukkan tulang kambing. Tambahkan air.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 4
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 4
5
Setelah daging empuk angkat & masukkan sisa air rebusan ke dalam beras & rebus. Masak nasi hingga tidak setengah matang.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 5
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 5
6
Biarkan selama 15 menit agar sisa air kuah kambing merasuk ke dalam beras. Ini idealnya teksturnya sedikit lebih matang dari pada ini ya moms. Punya saya kurang air ini.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 6
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 6
7
Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang setelah itu angkat & sisihkan. Disini tetap bisa matang tp memang lebih banyak membutuhkan waktu dari mengukus biasa. Saya mengukus dengan waktu kurleb 30 menit.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 7
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 7
8
Siapkan bahan acar. Potong2, campurkan semua lalu hidangkan sebagai pendamping.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 8
9
Terakhir gunakan api sedang untuk menggoreng daging kambing. Tata diatas piring lalu sajikan.
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9
Nasi Kebuli Kambing + Acar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli sisa gule kambing

Nasi kebuli sisa gule kambing

Source ide: maulida syfa Bosen dgn gule yg masih banyak, jadi diubah lah jadi nasi kebuli kambing

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Punya bumbu kebuli siap pakai dari mama mertua, dibikin nasi goreng buat makan malem atau sarapan enak juga. Bisa nambah terus-terusan nih saking enaknya.. Bikinnya juga mudah kok..

Nasi Kebuli Kambing (Magic com)

Nasi Kebuli Kambing (Magic com)

Resep dr #XanderKitchen emang anti gagal deh 😍 (dengan sedikit modifikasi) #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Selalu cocok dgn resepnya mba endang jtt rasanya selalu pas dilidah

Nasi kebuli daging kambing

Nasi kebuli daging kambing

maaf ya sob itu cabenya sama daun ketumbar gk sya potong krna org taiwan gk suka pedas.. tau2 nasinya dh ludes

5 porsi
i
17. Nasi Kebuli acar segar

17. Nasi Kebuli acar segar

Alhamdulillah dapet daging kambing di momen idhul adha ini... Karna jaraaang banget masak daging #aduhmalu jadi bingung tak ada referensi resep dibuku ajaib (baca: buku resep) Keinget dulu pernah dimasakin nasi kebuli sama ibuk, rempahnya wangiii... Sedeeep... Dagingnya haruum g ada bau prengus sama sekali... Mau telpon ibuk uda malem banget,baiklah kita buka cookpad sajah... Dari sekian banyak resep... Malah bingung mau pake yang mana... Tapi setelah baca-baca,dapat disimpulkan kalo inti rempah nasi kebuli ini adalah kapulaga arab,cengkeh,dan kayu manis (inget bumbu yg dibeli ibuk waktu buat dulu), katna aroma ketiga rempah ini kuat banget.. Sekalian buat acar karna ada stok dikulkas... Paslaah... Guriiih...guriiih... Segeeer... Ayo kita #KurasKulkas biar kulkas kita awet cantik hihihi Bismillah... Semoga semua suka... Dan dagingnya bisa empuk πŸ˜‰ Source : Xanders Kitchen (mohon maaf jika salah penulisan)

5 porsi dewasa
Nasi Kebuli Magic Com #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Nasi Kebuli Magic Com #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi

Coba masak nasi kebuli di magic com ternyata enak...untuk daging aku pake daging sapi ya coz ga ada daging kambing seperti kata pepatah ga ada daging kambing 🐐...daging sapi 🐴 pun jadi πŸ˜„ #BikinRamadanBerkesan

Nasi kebuli dapur mama duo ami

Nasi kebuli dapur mama duo ami

Selalu ada cerita di balik sebuah masakan yg saya buat. Menu ini adalah menu ngidam saya di saat hamil anak ke dua. Dan baru sempat membuat y, disaat anak ke dua saya telah lahir dan berumur 2,5 tahun. Untung g ngiler y de. Hahahah

3-4 porsi
60 - 90 menit
Acar Nanas Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Nanas Pelengkap Nasi Kebuli

Karena lagi buat nasi mandhi, tidak lupa untuk acarnya biar lebih segar dan mantap. Serta menjadi penetral rasa dari nasi kebuli yg kaya akan rempah.

3-4 orang
15 menit
06. Nasi Kebuli Praktis

06. Nasi Kebuli Praktis

Hari ini masak nya nasi kebuli ala2 india arab dan gorontalo resep praktis dan bau harum aroma kebuli khas2 nya wow bikin suami bolak balik dapur melulu karena lama kukus nya πŸ˜‚πŸ˜‚pasangan nya sbrnya kambing sih tp di rumah hanya ada daging sapi jadi dibikin sate garo aja sekalian. #Nasikebulidapurclara#04012020#

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Baru pertama kali coba masak nasi kebuli ini, resep dari 2 sumber yang saya gabungkan menjadikan masakan ini jadi enak.

10 porsi
1 setengah jam
Nasi Kebuli 1

Nasi Kebuli 1

Bismillah Nasi kebuli time !! Daging bs dimasak bersamaan dengan bumbu nasi kebuli. Atau juga dimasak terpisah. #SiapRamadhan 23/05/19

Nasi kebuli mejikom

Nasi kebuli mejikom

#19 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemek Source: nur sabatiana. Sdh dua kali bikin nasi kebuli mejikom ini, bikinnya gampang, rasanya juga enak. Saya bikin 1/2 resep aja ya bukibukk.

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Seneng bikin nasi kebuli, anak2 lahap maemnya. Resep dari fibercreme_tv yang sudah saya modifikasi sedikit. Jd sedikit ada perubahan dari resep aslinya.

Nasi Kebuli ala Dipy

Nasi Kebuli ala Dipy

#BikinRamadanBerkesan Sepengetahuan Saya ....aslinya nasi kebuli itu isinya daging kambing dan bumbunya ribet. Selain Banyak kadang bumbunya juga Susah nemu di Warung. Nah ini nyoba bikin yg simple aja....yg ala-ala....hehehe

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi