Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 14, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... terkangen-kangen makan kebuli yang di jatinegara, jadinya ya mariii bikin sendiri aja dirumah.😊 resepnya pakai daging kambing ya pemirsah..namun apalah daya pesan daging kambing di teman, qodarullah agak lama.. udah ngences padahal mah, hehe.. yasudah pakai ayam aja. Source : xander’s kitchen #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. Bahan utama :
  2. 1 ekor ayam
  3. 500 gr beras basmati(kl tidak ada bisa pakai beras pera)
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 6 buah cabai merah
  6. 1/2 sdt pala bubuk
  7. 1/2 sdt adas
  8. 1 sdt merica
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bumbu yang ditumis :
  11. 12 buah bawang merah iris kasar
  12. 7 buah bawang putih iris kasar
  13. 3 cm kayumanis
  14. 5 butir kapulaga
  15. 3 buah cengkih
  16. 3 buah bunga lawang
  17. 1 sdm bumbu kari
  18. 1 sdt garam
  19. 2 sdm saus tomat
  20. 5 sdm susu cair/santan
  21. 800 ml air matang
  22. Secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 5 menit lalu bilas dengan air mengalir dan sisihkan.
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Blender semua bahan
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Iris kasar bawang merah dan bawang putih.
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Rendam 5 menit beras lalu tiriskan airnya.
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
6
Masukan daging ayam dan beri bumbu kari, aduk hingga bumbu merata pada ayam
Nasi Kebuli Ayam - Step 6
7
Masukan saus tomat, garam, susu cair dan air. Masak hingga ayam matang. Tes rasa jangan lupa ya.
Nasi Kebuli Ayam - Step 7
Nasi Kebuli Ayam - Step 7
Nasi Kebuli Ayam - Step 7
8
Tiriskan ayam dan goreng hingga matang.
Nasi Kebuli Ayam - Step 8
9
Masak nasi dengan bumbu yang telah jadi tadi, masak hingga air menyusut kering. (Takaran airnya sama aja ya seperti masak nasi biasa)
Nasi Kebuli Ayam - Step 9
Nasi Kebuli Ayam - Step 9
10
Pindahkan nasi kedalam panci kukusan lalu kukus hingga matang.
Nasi Kebuli Ayam - Step 10
11
Sajikan dengan pelengkap dan selagi hangat lebih nikmat.
Nasi Kebuli Ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™

Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam

Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam

kebetulan sy ada darah keturunan pakistan, jadi kalo masak masakan india/pakistan itu berasa udah biasa di keluarga kami,apalagi kalo pas hari raya πŸ˜€ berasa pada uji menu dehh πŸ˜€ maafkeun foto sy yg gak cantik yaa.. seandainya bisa kukirim juga aroma dan rasa nasi ini pasti pada pingin deh πŸ˜πŸ‘Œ

8 porsi
Nasi kebuli ala Maya

Nasi kebuli ala Maya

Kbetulan lhat postingan nasi kebuli..jdi pngen..akhrx buat pke cara sendiri..mix suka2..hehe

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillahirrahmanirrohim...membuat nasi kebuli pas di moment hari raya Idul Adha sesuatu banget...😍 Yuk cuzz dimasak πŸ’ͺ #nasikebuli #nasikebulikambing #posbarIDAMAN #cookpad_id #cookpadcommunity_ id #cookpadcommunity_bekasi

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

alhamdullah hobi saya menjadi ladang rezeki buat klrg kecil kami .... nasi kebuli kambing ala2 saya

1jam
5. Nasi kebuli dan sambal bacang

5. Nasi kebuli dan sambal bacang

Alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli resep dari ibu. Simpen dulu resep nya di sini. Jd kalo mau bikin tinggal buka catetan aja ^_^

8 porsi
27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

Bbrp waktu yg lalu, bapak sy berucap kepengin makan nasi kebuli. Dan paksu "ngerengek" minta daging sapi di kulkas dimasak. Hehehe. Jadilah recook nasi kebuli ini. Resepnya utk rame2 yaa karena sy sempet bagi2 tetangga jg πŸ˜„πŸ˜„

10 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Punya ayam sisa sepotong n beberapa tusuk sate kambing... Iseng bgt lgsg buka cookpad n bkin deh.. Trnyata ribet bgt....😰😰😰

2 porsi
120 menit
220) Nasi Kebuli Daging Sapi

220) Nasi Kebuli Daging Sapi

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Karena ada tantangan Post to get Cocomtang minggu ini yg temanya kombinasi rempah dan daging, jadilah coba masak sendiri nasi kebuli. Recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon yg simple dan enak banget, rempahnya kerasa πŸ˜‹. Rumah sampai wangi rempah 😍. Saya hanya masak 1/4 takaran beras tapi bumbu-bumbunya saya pakai 1/2 takaran dari resep mbak Linda. Hanya bumbu kare instantnya yg 1/3 bungkus saja. Dimakan dengan dadar telur dan acar timun. Saya lupa beli emping dan lupa juga bikin bawang goreng Tapi tetap enak kok πŸ‘πŸ˜. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis. Resep saya tulis sesuai dengan takaran yg saya masak ya. Yuk, dicobain teman-teman πŸ˜‰. (30/07/2020) #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 orang
75 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saya sudah pernah share resep nasi kebuli di IG tapi ternyata belum pernah saya posting di cookpad, baiklah kali ini saya tulis kan resep nasi kebuli kambing ala saya, tentunya bahan dan bumbu mengikuti selera saya ya. Ohya, saya pakai beras biasa karena gak punya beras basmati, kalau pakai beras basmati tentunya akan lebih mantab πŸ‘.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih dalam rangkan mengolah daging kambing jatah idul adha.. Kali ini nyobain resep kebulinya xanders ktichen.. Ini pertama kali nyoba bikin kebuli.. Alhamdulillah rasanya ga mengecewakan..

Nasi Kebuli Gurih

Nasi Kebuli Gurih

Lebaran kmrn dikasih kakak ipar Beras basmati, tp blm sempat masaknya. Selama ini sering makan nasi kebuli dikasih ibu mertua hehehe. Karena takut berasnya rusak akhirnya kumasak, aku bikin nasi kebuli ala2 jawa aja karena aku jawa suami arab. Alhamdulillah berhasil juga bikin kebuli gurih meski masaknya sambil deg2 an karena ini pertama kali masak nasi Kebuli.

5 - 7 orang
1 jam
Nasi kebuli Al Mumtazza

Nasi kebuli Al Mumtazza

3-4 porsi
1jam
Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Acar Nanas / Acar Nasi Kebuli

Bismillah,.. Ahad 12 Desember 2021,.. Alhamdulillah,... Acarnya bener2 seger banget,.. dan Alhamdulillah keluarga pada doyan.. source : @vickyummuzahra cooksnap @desi_k2 terimakasih banyak ya mba resepnya,.. . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng