Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... terkangen-kangen makan kebuli yang di jatinegara, jadinya ya mariii bikin sendiri aja dirumah.π resepnya pakai daging kambing ya pemirsah..namun apalah daya pesan daging kambing di teman, qodarullah agak lama.. udah ngences padahal mah, hehe.. yasudah pakai ayam aja. Source : xanderβs kitchen #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Bahan utama :
- 1 ekor ayam
- 500 gr beras basmati(kl tidak ada bisa pakai beras pera)
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah cabai merah
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt adas
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu yang ditumis :
- 12 buah bawang merah iris kasar
- 7 buah bawang putih iris kasar
- 3 cm kayumanis
- 5 butir kapulaga
- 3 buah cengkih
- 3 buah bunga lawang
- 1 sdm bumbu kari
- 1 sdt garam
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm susu cair/santan
- 800 ml air matang
- Secukupnya minyak sayur