Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 29 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi itu lagi pingin bikin Nasi Kebuli.. apalagi anak laki2 mbarep sedang bikin roti maryam. Cocok wes. Nanti kelebihan kuahnya bisa buat teman makan roti maryam. Ini tips supaya tidak sering belanja ke pasar ๐ Daging kambingnya bisa beli banyak lalu di presto semua, bagi2 ke dalam wadah bersih untuk sekali masak, simpan di dalam freezer. Kalau butuh tinggal dibumbui saja.๐ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke #7 13072020 #CookpadCommunity_surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadIndonesia #Konichiwa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:
- 1 kg daging kambing/ sampil kambing
- 1.5 liter air untuk merebus/ presto
- 500 gr beras basmati
- 2 sdm minyak samin
- 4-5 Lombok merah utuh
- 2 serai
- 6 lembar daun kare/salam koja
- 1 buah Loomi/ Jeruk kering
- 1 batang kayu manis
- 10 butir kapulaga utuh
- 5 buah cengkeh utuh
- 2 sdm gula
- 2-3 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 2 buah tomat besar
- 1 sachet kara
- 4 sdm susu bubuk
- 100 ml air untuk mengencerkan kara
- Bumbu halus:
- 1 butir bawang bombay besar
- 10 siung bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 ibu jari jahe
- Bumbu kering:
- 1 sdt jintan
- 1,5 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 butir kapulaga
- 3 buah cengkeh