Nasi Kebuli

Dipos pada February 21, 2022

Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Raya Idul Adha Minal Aidin wal Faidzin buat semua yang merayakanya😍, hari ini masak nasi kebuli buat tamu tamu di rumah, Alhamdulillah ludes g bersisa, jadi seneng deh Ini salah satu menu favorit di rumah, simpel dan aroma rempah bikin nagih. #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKebuli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli:

  1. 500 gr daging sapi (me iga)
  2. 350 gr beras lokal
  3. Bumbu aromatic:
  4. 2 btg kayu manis uk 5cm
  5. 5 bh cengkeh
  6. 5 bh kapulaga (pencet sedikit)
  7. 3 bh bunga lawang
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt kunyit bubuk (bisa ditambah jika kurang)
  14. 1/2 sdt jinten bubuk
  15. 1/2 sdt pala bubuk
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. Pelengkap:
  19. Timun, telur dadar, emping melinjo dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli

1
Bersihkan daging dan cuci bersih, haluskan bumbu, panaskan wajan dan tuang bumbu halus dan aromatik, masak hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna, masukkan air secukupnya, masak hingga empuk.
Nasi Kebuli - Step 1
Nasi Kebuli - Step 1
2
Jika daging sudah empuk tiriskan, airnya utk mengaron beras.
Nasi Kebuli - Step 2
3
Cuci beras, lalu tiriskan. Masukkan kedalam wajan tambahkan air kaldu daging berbumbu, cicipi rasa, harus lebih asin dari kuah sayur. Tuang air seperti saat menanak nasi. Setelah 7 mnt angkat wajan.
Nasi Kebuli - Step 3
Nasi Kebuli - Step 3
4
Panaskan kukusan, pindahkan nasi aron ke dalam kukusan, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Bisa jg di masak ke magic com langsung masukkan beras dan kaldu daging berbumbu dg juml air spt masak biasa.
Nasi Kebuli - Step 4
5
Setelah matang, sajikan nasi dg pelengkapnya
Nasi Kebuli - Step 5
6
Bisa juga dg salad bawang (kachumbari)
Nasi Kebuli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli instant

Nasi kebuli instant

Biasanya sy bikin nasi kebuli dengan resep lengkap bin complete...dan membuatnya pun ribet krn prosesnya lama... Kali ini sy share resep dr kakak sepupu... cara membuatnya gampang banget...silahkan dicoba

Nasi Kebuli #kitaberbagi

Nasi Kebuli #kitaberbagi

Sebenarnya sudah sering saya rikuk nasi kebuli resep mba Nia Syifa, tapi baru kali ini posting di cookpad. Resepnya saya modifikasi sesuai kebutuhan. Yang ini istimewa karena pakai beras Basmati. Let's rock cooking 😍😍😍

10 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini resep nasi kebuli yang rasanya mirip sama yang biasa kami beli. Gimana ga mirip, ini resep dari chef Salimoz. Beliau owner Zenn, resto Arabians Cuisine. Salah satu menunya ya nasi kebuli ini. Ini resep yang dibocorkan sama beliau. Semoga jadi amal jariyah ya chef. Ini anakku doyan banget, padahal biasanya drama kalau makan. Beberapa tetangga yang sempat saya kasih nasi kebuli ini pun mengira kalau saya beli, padahal masak sendiri. Resep acar nanti di postingan terpisah ya. Makan nasi kebuli ini wajib pake acar soalnya. Biar rasanya tambah mantap, seger sedep gimana gitu. Oh ya ada beberapa yang saya ubah sesuai dengan selera kami. Selamat mencoba. Resep acar: https://cookpad.com/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing Source: Dapoer OZNON (Erlinda) Resep nasi kebulinya tetep pakai punya umi linda, tapi saya modifikasi sesuai selera & lihat2 resep dari berbagai sumber. Saya tambah susu + santan,,, sedapnyaaaa 😍 terus pakai daging kambing yang baru di potong (alias daging kurban) mantapnyaaaaa 😍😍😍 Sumber wikipedia indonesia: Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik. Daftar asal: Indonesia Pembuat: Warga keturunan Arab dan India di Indonesia Jenis makanan: Makanan utama Penyajian: Panas Bahan utama: Nasi dengan minyak samin dan dibumbui, disajikan dengan daging kambing

Nasi kebuli Ricecooker

Nasi kebuli Ricecooker

Bingung mau masak apa ya Bun? Nah ini ada salah satu resep yg wajib di coba. Masak sekali tapi bisa buat makan sahur sekalian. Jadi kalo kesiangan bangun ga usah ribet angetin 🤪 #dirumahaja #nasikebuliricecooker

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom

Males masak beraneka ragam ditambah ada stok ayam kampung yang kebanyakan jadinya dibikin nasi kebuli perdana yg dulu di idam-idamkan.akhirnya dieksekusi juga karena efek lockdown😂

6 porsi
Nasi kebuli sapi megiccom

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Nasi Kebuli Magic Com

Nasi Kebuli Magic Com

Tantangan dari suami. Tapi berasnya kurang nampol y.. Harusnya pake beras brasmanthi jadi pasti endolita. 😁

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nasi yang kaya akan rempah-rempah ini cocok untuk hidangan makan bersama dalam berbagai acara. Waktu saya pertama bikin nasi kebuli ini pas ada acara khatam Al-Qur'an anak sulung saya. Saya undang keluarga terdekat saja. Akhirnya ketagihan hampir setiap punya daging kambing selain di sate pasti dibikin nasi kebuli. Supaya daging kambing nya tidak bau, jangan kena air dan bungkus daun pepaya supaya daging cepat empuk. #Cookpad Community_Tangerang

Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Masih punya bumbu kebuli sedikit lagi, daripada exp mending buat nasi goreng aja #pejuanggoldenapron3

1 porsi
Nasi kebuli daging ayam

Nasi kebuli daging ayam

5 porsi
40 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

9 Maret 2019....Sabtu, semarak Clover.....Dari aneka macam nasi yang pernah saya bikin, salah satu makanan yg termasuk sering dibuat adalah nasi kebuli....karena punya daging kambing yang bertulang, maka dibikinlah nasi kebuli kambing...nasi kebuli kesukaan mas Rakha (bungsuku)...😊 Source : Xander's Kitchen #nasibkubersamamu #semarak_nasibkubersamamu #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Another idea buat ngolah daging Qurban 😋 Nasi kebuli praktis, langsung dimasak di rice cooker/ magic com. Isi bisa daging kambing, ayam atau sapi. Let(the rice cooker) cook! 😁👌

5 porsi
Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Hari minggu masak yg simple tapi enakkkkk😋😋😊

2-3 porsi
Nasi kebuli/ makbuz

Nasi kebuli/ makbuz

Jauzi( suami ) lg pengen di buatin makbuz kebetulan ada daging kambing dan tulangnya buat kaldunya alhamdulillah jauzi ana suka dg nasi makbuznya katanya enak ☺ iya saya pakai rempah" timur tengahnya ada instan dan masih rempah"

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Jalatoh (Acar Nasi Kebuli)

Makan nasi kebuli itu emang cocoknya pakai acar. Dan saya baru tau kalo acar nasi kebuli itu disebutnya Jalatoh atau Zhalatah. Jadi setelah tadi bikin nasi kebulinya, skrg giliran bikin acarnya. Masih dengan resep dr Arum Yusia, cm sedikit saya modif dgn ditambah cabe dan bawang.. Eeh PakSu malah komplen, katanya harusnya ga pake bawang.. Tp ttp dimakan habis sih.. 🤣🤣 #PPKM #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

rasanya guriiiiiih... unuk resep empal sudah pernah diposting ya, cuma untuk kali ini daging tidak aku cacahtapi cuma aku potong kotak-kotak tanpa dicacah (bungkus dengan daun pepaya saja)

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Makanan kesukaan si sulung, best seller juga kalo pas lagi open order. Kebetulan punya beras basmati, ada banyak daging pula bagian kurban kemarin, jadi tetangga kanan kiri bisa ikut nyicip. Daging bisa pakai sapi/kambing/ayam. Beras juga bisa pakai beras biasa aja, pilih yg tipenya pera, long grain. Kalau pakai beras biasa nggak pake direndem ya berasnya.. Saya nggak pake sambel ya, acarnya udah puedess..

10 porsi
2 jam