Nasi Kebuli Ayam Kampung

Dipos pada March 1, 2022

Nasi Kebuli Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini kalo masak kebuli pasti pake daging kambing, namun setelah nemu resep satu ini jadi tertarik nyoba. kebetulan bahannya ada semua dirumah, jadi dehhh test langsung di dapur. resep acar menyusul yaa.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung:

  1. 500 gr Ayam kampung (rebus selama 1 jam)
  2. 1 btg kayu manis
  3. 2 bh kapulaga
  4. 5 bh cengkeh
  5. 2 btg sereh
  6. 1 bks santan instan
  7. 1 bks bumbu kare instan
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  10. 2 sdt gula pasir
  11. Bahan A:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. Bahan B:
  16. 2 bh tomat
  17. Bahan C:
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung

1
Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 2
3
Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 3
4
Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 4
5
Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 5
6
Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan.
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 6
7
Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp..
Nasi Kebuli Ayam Kampung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

hallo.. assalamu'alaikum.. selamat hari raya idul fitri 1441 Hijriyah تَقَبَّلَ اللّهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ صِيَمَنَا وَ صِيَمَكُمْ semoga amalan kami, amalan kalian, puasa kami, puasa kalian di terima oleh Allah SWT aamiin.. ada yg berbeda dengan hari raya tahun ini, saat ini seluruh penduduk bumi sedang di uji dengan datang nya wabah virus berbahaya.😭 mari kita do'akan bersama agar wabah ini segera usai, yg sakit segera Allah angkat segala macam penyakitnya, yg telah berpulang mendahului kita, semoga Allah berikan tempat terbaik di sisi - Nya semoga dengan ada nya wabah ini semakin menambah keimanan serta ketaatan kita kepada Allah 🙏😇aamiin.. kali ini saya mau berbagi resep Nasi kebuli kambing yg cocok banget buat menu lebaran resep di adaptasi dari buku Mega best seller nya ci junita yg pertama Home cooking ala xander's kitchen yg sudah saya sesuaikan dgn selera dan ketersediaan bahan di dapur yuk di coba resepnya.. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TiketMasukGoldenApron3 #GoldenApron3 #dapurnongindy_olahankambing

6 porsi
Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi kebuli Kambing khas Arab Betawi dari resep mbak AuliHafiz, dimodif sedikit sesuai bahan yang ada di rumah, yaitu tengkleng atau bahasa indonesianya iga kambing dan berasnya juga bukan beras Basmati tapi beras Delangu lokal, dan taraaa jadilah nasi kebuli tengkleng sederhana ini. Sayang disayang karena tengklengnya sudah di rebus dulu jadi empuk banget dan dagingnya nyatu dengan nasinya, alhasil tinggal tulangnya aja waktu diangkat waktu nasinya matang, sayang banget deh tengklengnya gak bisa ikut difoto untuk dipresentasi... Walaupun begitu rasa nasi kebulinya endolita kok bun, coba yuk ^^ #PejuangGoldenApron3 #wongSolomasak #cookpadcommunity_Solo #mingguke5

8 smp 10 porsi
Nasi kebuli daging kambing

Nasi kebuli daging kambing

Alhamdulillah 🙏🙏 Akirnyaaa Rasa penasaran Ku Akan nasi Kebuli Terbayar sudah ✌️😂 Setelah sekian lama kepo gimana rasanya .. Karena emang engga pernah bikin dan engga begitu Familiar juga dikeluargaku jadi ya cuma lihat lihat diblog masak aja, tentang nasi Kebuli, Dan ngarep" "kapan ya Aku bisa bikin kayak begitu" .. 🤔 alhamdulillah qodarullah kemarin dpt Daging Kambing dri kakak Sepupu😆 Dan bingung mau diapain akirnyaa terlintas dipikiran Ku bikin Nasi Kebuli Daging Kambing 😋 hmm ... for the first time I tasted it and for the first time I cooked it.. Langsung cus resep nya..

Nasi kebuli ayam magicom

Nasi kebuli ayam magicom

Dari taon kapan pengen nasi kebuli tp belom kesampean alhasil dengan niat dan tekat yang kuat akhirnya buat sendiri eeaaakkkk lay 😂

4-5 orang
Nasi Goreng Bumbu Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

3 Orang
15 Menit
Nasi kebuli ayam suir

Nasi kebuli ayam suir

Ngabisin sisa ayam yang udah direbus kemaren akhirnya coba recook nasi kebuli. Pas udah masak tinggal masukan santan eh si kara dicari2 ga ada, habis dan sy kelupaan beli, akhir nya ambil 1 kota susu uht mimi punya anak 😁. Rasanya lebih gurih eh. Ada sebagian bumbu yg sy tambah kan sendiri seperti daun pandan,jeruk dan salam.

Nasi Kebuli Simple Nikmat

Nasi Kebuli Simple Nikmat

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Acar Pelengkap Nasi Kebuli

Ikutan challenge mamah cookpad buat minggu ini yang temanya menu pendamping sajian Idul Adha. Kali ini saya pilih bikin Acar Pelengkap Nasi Kebuli, cooksnap dari resepnya @cook_dapurnuna di cookpad. Rasanya segerrrr...enak banget. Cocok sebagai pendamping nasi kebuli atau menu lainnya (kalau saya, suka juga di makan gini aja tanpa menu lainnya..segerr😋🤭) #posbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DutaRecookBalikpapan #dutarecookberaksi

Nasi Kebuli Ricecooker

Nasi Kebuli Ricecooker

Kemarin si bungsu ulang tahun, salah satu favoritnya nasi kebuli, kalau makan ini semangat sekali 💪 Saya bikin simple saja sesuai bahan yang ada di rumah. Biasanya saya pakai daging iga 500 gr, tapi ini cuma ada daging sop 250 gr. Oiya, bila ingin agak merah tambahkan cabe merah kriting di bumbu halus kira2 3-4 buah. Barokallah fii umrik anak umi lanang yg special, semoga Allah selalu melindungi 🤲 #CookpadCommunity_Jakarta

4 1/2 cupberas
1,5 jam
Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

karena g ada daging kambing, daging sapi juga bisaa...

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam

Ini merupakan pertama kali masak nasi kebuli, dg modal sok tau dan bumbu ala saya jadilah deh hehe #5resepterbaruku

10 porsii
45 menit
Nasi Kebuli Ayam Simple

Nasi Kebuli Ayam Simple

Makan nasi berempah cara simple ... Enyaaak ... #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Magic com

Nasi Kebuli Magic com

Salam Jumuah mubaarak..... untuk hidangan makan siang selepas sholat jum'at saya siapkan nasi kebuli yang simpel ajaa....idenya lihat dari FB postingan @mbak Dety Zahra dengan sedikit modifikasi meski simpel tapi rasanya lumayan enak ...

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Olahan nasi selain nasi uduk atau nasi kuning biasa. Selamat mencoba 👌

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Niat2 ga mw masak td pagi tp hari Jumat ternyata , hari wajib kambing klo dirumah heheheh

4 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Lg kangen masak kebuli jadi buat ini sklian menu dapurallea_ hihihihi

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Jadi ini nasi goreng kebuli ala2 rumahan yaaa heheee..yg rasa yaa manteeeeppp poll deh, gk mau berhenti makan, maunya ngunyaaaaahh trus pokok nya!!! Kalian wajib recook ini yaa😂 (gak kok, aku gk maksa) But.....ini enak woooy! Dan bau nyaaaa asli rempah Indonesia baaanget❤ Oh iya, aku bikin pake daging sate kambing yaa (sisa semalem beli) 😄 bisa juga pake daging kambing fresh/ di ganti ayam juga bisa/ telur/ gk di kasih apa2 juga tetep enaaaakk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang
3o menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Nasi Kebuli ayam & ayam panggang. Alhamdulillah meski bukan kebuli mutton tapi berhasil bikin anak2 makan kembulan dengan lahap (kalo kambing malah anak2 ga suka). Bagus lah...gayung bersambut, anak2 ga suka kambing & emaknya happy ga ngerogoh dompet dalem2 😁 Ayam bakar juga sebenernya bukan padanannya, tapi karena anak2 sukanya ayam bakar ya sudah eksekusi aja ayam bakar buat lauknya. Dan...ada kurang lagi yakni acar buat seger2 karena yg doyan kecut cuma emaknya aja. Daripada maksa bikin tapi abis itu mesti tanggung jawab ngabisin acar setoples mending ga usah aja lah...cukup barengin krupuk udang aja makannya hihihi

Nasi Kebuli Acar mangga

Nasi Kebuli Acar mangga

4 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Jowo

Nasi Kebuli Jowo

Dapat daging qurban banyak..suami dan anak suka nasi yang berasa..browsing2 dapat resep nasi kebuli..tapi bahan gak komplit..saya sesuaikan dengan bahan yg tersedia..jadi deh nasi kebuli jowo..kata suami enak..cuman pas kebagian ada cengkehnya rasanya seperti makan nasi rokok katanya..koreksi..nanti kalau bikin lagi cengkehnya dibuang saat akan menyajikan.

6 porsi
60 menit