Nasi Kebuli Kambing Special Kilat

Dipos pada February 19, 2022

Nasi Kebuli Kambing Special Kilat

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing Special Kilat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing Special Kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing Special Kilat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Special Kilat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Special Kilat adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Kambing Special Kilat diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing Special Kilat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Special Kilat memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya memberanikan diri nulis resep di sini untuk pertama kali nya setelah bertahun2 buka kamus Cookpad kalo mau coba2 masak, Sebenernya udah beberapa kali recook dan setor recook, cuman masih ga PeDe untuk tulis resep sendiri, Tapi belum lama di tulisin Pesan ama CEO nya, Bismillah aja... Better late than never ya kan ya?  #ResepPertamaku Nah, ini dia resep Nasi Kebuli Kambing ala Teteh Tyas Nyontek resep keren nya Mbak Herda's Kitchen . Yang  rasa dan selera nya menggoda untuk recook lagi dan lagi, sampe berani-in diri nulis #ResepPertamaku. Jujur aja ini udah recook ke 2 atau 3 gitu deh dan fix udah langsung cocok!...Mantabs. Ada cerita pun di balik ini, Jadi cerita nya Paksu dapet jatah giliran bawain temen2 pengajian pagi nya untuk bawain sarapan, Nah... cumaaan, baru ngomong jam 5 sore, bingung mau bawa apa ya? Yang lain udah boseeen katanya. Langsung deh buka Kamus Cookpad, terbayang resep ini Nah, berhubung udah pernah recook sebelom nya dengan Pede nya  Cuss ke L*tteM*rt langsung deh cari Lamb Iga, Hore adaaa.......Yuk ah eksekusi. Tapii.... Berhubung ga niat untk di posting awal nya, mamak ga siapin poto step2an cara mbikinnya kayak orang2. Next resep lah ya, lebih semangat lagi.#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #cookpadindonesia #cookpad #tantangantahunbaru #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Special Kilat:

  1. 1 kg iga kambing (minta dipotong2 sm bpk yg jaga,ditiap ruasnya
  2. 2 lt beras,cuci bersih
  3. 6-7 sdm minyak samin
  4. 2 bks santai kara uk.kecil
  5. 2 lt air matang (disesuaikan sampe daging empuk dan buat ngaron)
  6. Secukupnya Minyak goreng utk goreng daging nya
  7. Bumbu yang Dihaluskan
  8. 8 siung Bawang putih
  9. 16 siung Bawang merah
  10. 1 butir biji pala
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt adas (sy ga pake, ga tau juga bentuknya kayak apa)
  15. Bahan Cemplung
  16. 2 buah bawang bombay, potong2 kasar
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 bungkus bumbu kari instant (bebas aja, aku pake nya indof**d)
  20. 10 keping pekak
  21. 10 butir cengkih
  22. 10 cm kayumanis
  23. Secukupnya Garam, lada bubuk,gula
  24. Segenggam Kismis
  25. Pelengkap
  26. Acar nanas (pake resep herda's kitchen juga)
  27. Emping Goreng
  28. Bawang Goreng
  29. Telur dadar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing Special Kilat

1
1.       Pertama, siapkan daging kambing  dan cuci bersih beras yg akan digunakan. 2.       Siapkan bumbu yg akan dihaluskan 3.       Iris bawang bombay dan siapkan rempah/bumbu yg akan digunakan. 4.       Pertama, panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, kembang lawang, kayumanis, dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang. 5.       Kemudian masukan air, garam, gula pasir, lada bubuk, santan kara, dan bumbu kari. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
2
6.       Setelah itu, masukan daging kambing dan bawang bombay iris. Masak hingga daging empuk. Kalau daging susah empuk, bisa ditambahkan air. 7.       Setelah daging empuk, jangan lupa koreksi rasanya. Jika air terlalu susut, bisa ditambahkan air lagi. Masak hingga air mendidih. 8.       Kemudian ambil sebagian daging kambing, angkat, tiriskan. (Kalau daging mau langsung dimasak bersama nasi juga boleh, jadi tidak ada daging kambing yg digoreng)
3
9.       Berikutnya, masukan beras yg sudah dicuci bersih. Masak hingga air menyusut dan menjadi nasi aron. Jika sudah menjadi aron, matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang. Siapkan dandang/kukusan untuk mengukus nasi kebuli. 10.   Kukus nasi kebuli yg masih dalam bentuk aron selama kurleb 30 menit atau hingga nasi matang. 11.   Jika nasi sudah matang, cek rasanya dan aduk, taburi kismis aduk rata 12.  Lalu goreng daging yang sudah disisihkan tadi,
4
13.   Sajikan Nasi kebuli kambing resep Herda's Kitchen bersama acar nanas, irisan telur dadar, bawang goreng. Kalau ada emping, pasti lebih mantap. Selamat mencoba... Pasti Ketagihan kayak saya ini...... Dan Paksu langsung nyuruh mamak buka orderan....Baeklah ! #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Nasi Kebuli Kambing Special Kilat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli resep asli bukan KW

Nasi kebuli resep asli bukan KW

Ni resep Nasi kebuli asli ya turun temurun Dari kel Saya yg asli yaman, bukan resep kebuli ala ngarang bebas , bisa ganti ayam, kalo pake daging kambing di rebus dulu sampe 1/2 empuk jangan sampe empuk solanya nanti kalo di rebus pake bumbu takutnya ancur dagingnya kalo pake ayam gak usah di rebus dulu, dimasak langsung sama bumbu

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Qabli Rice - Nasi Kabuli

Sulung saya sedang long weekend di Jakarta, Mei saya adiknya akan ke Europe sebulan, so I make his fave cuisine - Nasi Rempah Kambing, dan pilihan saya adalah Nasi Kabuli - yang berasal dari Kabul City Afganistan. Qabli Rice adalah mid between Biryani Rice yang hearty dengan Yoghurt, mint, coriander leaves dgn bumbu Masala dan Mandee Rice yang Ringan. Tidak heran kerna Afganistan adalah perpaduan antara Hindi dan Arabic Culture. Saat saya berkunjung ke Kabul City 2002, saya menyempatkan jalan ke Jalalabad City yang seems to me closed to Indian Culture Living. Saya menggunakan Milk seperti seharusnya Daging Kambing Qabli dimasak, tapi saya juga menggunakan Santan agar ada rasa Indonesia - common Nasi Kabuli here- , merendam daging dengan Bumbu Gulai - agar ada rasa Lengkuas dan Sereh yang tidak ada di Qabli Rice di Kabul City. Jangan lupa minum nya Mint Tea,.. Selamat Mencoba.. Rp - 135.000 - 150.000

10 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (Nasi Briani)

Di kasih Beras Khusus Kebuli dan Bumbunya (bumbu Briani & bumbu Kari), hari ini ke @Dapur. . . 👌👌🙏🙏😄😄.

Sekelg
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Belum pernah nyoba makan tapi penasaran pengen buat, Alhasil jadi dan Alhamdulillah rasanya Guriih...

90 menit
Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Nasi Kebuli Ayam Magic Com

Resep ini dikasi sama masterchef Dapur Ummu Ihsan. Resep untuk jualan diberikan secara cuma-cuma, maa syaa Allah... semoga dilimpahkan rizki yg barokah.

banyak orang
Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom)

Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom)

Tetiba suami pengen nasi kebuli tpi lagi masa pandemi gini takut kluar2 dan wajib #stayathome jdilah bikin sendiri

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Bisa dikatakan saya beserta keluarga doyan makan nasi kabuli. Biasanya kami beli saja (super praktis dan ekonomis) di semanggi. Dekat rumah jihaan sungkar (pake bawa2 nama orang😂😂😂, gakpapa ya say) Berhubung ini hari raya, bikin sendiri yuk...kali ini pakai bumbu instan indofood. Gulai. Sebelum2nya saya pakai bumbu bubuk racikan emak2 arab. Rasanya mirip, warnanya lebih pekat pakai bumbu bubuk racikan. Tapiii bumbu instan indofood jg lumayan,ada semburat pedasnya...hehehe. Maaf saya bukan fanatis urusan instan apa racikan😂😂😂😂 Saya lebih suka memasak dagingnya malam kemudian masak nasinya pagi. Kenapa,agar air rebusan dagingnya tadi bisa terpisah dengan lemaknya. Biasanya lemaknya dah pada mengapung, aku ambili lalu aku saring. Jadi nasinya bersih. Karena anak2ku ga suka nasi yg kelihatan ada bumbu2nya. Kotor buuk...aku ga suka bawang buuu...begitu bunyinyA kira2... Cuzz resepnya yaaa....

Nasi Kebuli Sapi Magic com

Nasi Kebuli Sapi Magic com

Udah dari tahun kemaren pengen banget nyobain nasi kebuli bulind yg viral ini tapi baru tahun ini kesampaian bebikin nya 😅 Ini nasi nya asli enak banget bumbu nya berasa,si kecil juga lahap makan nasi kebuli ini 👌😋 Dan yang paling penting proses memasak nya pun simple gk pakai ribet,makasih bulind udh mau berbagi resep yg juara ini 😘 Oiya resep ini tidak saya tambahkan garam karna menurut saya bumbu instan nya sudah terasa asin,jadi penambahan garam bisa sesuai selera&di resep garam nya tidak saya tulis 😊 Source: Dapoer OZNON (Erlinda)

Nasi Kebuli Tanpa Santan

Nasi Kebuli Tanpa Santan

Saya pakai daging sapi..dan tanpa santan.. Supaya ga kolestrol 😄 Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. (Sumber: Wikipedia) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

Bubuk Rempah untuk nasi kebuli

bumbu rempah dasar sangat berguna dijadikan nasi kebuli, marag, bubur gandum, gulai dll

6 porsi
30 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Dapat daging kambing di bikin nasi kebuli aja 😀🍽 #BancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak

Nasi goreng kebuli sapi simple

Nasi goreng kebuli sapi simple

Ada sisa nasi sayang klo dibuang masi bagus. Jadilah makanan istimewa.

1-2 porsi
Nasi kebuli Magicom sederhana, Rasa asli restauran bintang lima

Nasi kebuli Magicom sederhana, Rasa asli restauran bintang lima

Bosen masak itu itu aja? Yuk coba buat Nasi kebuli sedap dan enak tapi, simple banget buat nya (dasar jiwa anak kosan dan mahasiswa nya masih terbawa, jadi masak pake alat dan bahan ala kadarnya dibisa bisain aja 😅). Semoga suami dan anak anak seneng dan bahagia 😄

4 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Anak ke 3 dulu aqiqahnya di pesankan nasi kebuli. Karna kangen sama rasa nasi kebuli, mulai ngulik beberapa resep nasi kebuli. Akhirnya jadi juga nasi kebuli a la Bakpia Kirana. Alhamdulillah sewaktu di upload di FB ada pesanan lebih dari 60 porsi.

10 porsi
1-2 jam
Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Nasi Kuning Bumbu Kebuli

Bismillah Anak2 sukaaa sekali nasi kuning, lumayan sering minta nasi kuning,,, Kalau kami orang tuanya lebih suka nasi kebuli,,, Untuk memvariasikan rasa nasi kuning kadang2 dikombinasikan dengan bumbu untuk nasi kebuli. Rasanya lebih gurih karena memakai banyak rempah dan tentunya tambahan daging sapi, karena daging kambing susah, adanya pas idul adha ajah, hehe Eh bentar lagi idul adha ya, in syaa Allah Kalau versi saya nasi kebuli itu ndak pake kunyit ya, jadi ini tetep saya kasih nama nasi kuning hanya saja memakai bumbu kebuli,,,

34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam