Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja

Dipos pada February 12, 2022

Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja adalah 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja memakai 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja:

  1. 500 gram kambing muda (balibull)
  2. 4 cup beras basmati
  3. 500 ml susu uht low fat
  4. 700 ml santan dan air (me: santan tropicana slim 2sachet + air)
  5. 3 sdm kismis hitam atau gold
  6. 2 sdm minyak samin/mentega (boleh skip)
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Bumbu sangrai
  9. 2 sdt jintan
  10. 2 sdt ketumbar
  11. 2 sdt merica butiran
  12. 3 biji kemiri
  13. 1 sdt adas (boleh skip)
  14. Bumbu halus
  15. 12 bawang merah ukuran besar
  16. 6 siung bawang putih kating
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk (me : skip)
  20. 2 buah cabe merah (me : buang bijinya, supaya anak2 bisa ikut makan)
  21. 1 batang serai muda putihnya aja
  22. Garam
  23. Bumbu pasang utuh
  24. 3 batang kayu manis
  25. 5 bunga pekak
  26. 10 buah kapulaga india
  27. 5 buah kapulaga lokal
  28. 10 buah cengkeh
  29. 4 lembar daun jeruk
  30. 1 sdm garam masala
  31. Pelengkap
  32. Salata atau acar
  33. Sambel (bisa scroll down di cookpadku ya)
  34. Emping
  35. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja

1
Cuci bersih kambing lalu sisihkan. Sangrai bumbu. Kemudian haluskan bersamaan dgn bumbu halus.
Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja - Step 1
Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja - Step 1
2
Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu pasang utuh (kecuali garam masala, nanti terakhir). Lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam masala. Lalau disusul masukkan daging kambing.
3
Aduk merata kambing hingga kaku, kemudian beri susu uht santan dan air. Aduk terus kasih kaldu sapi/jamur. Koreksi rasa. Rebus hingga kambing empuk. Lalu angkat kambing dan tiriskan.
4
Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 1jam. Kemudian tiriskan airnya. Lalu masukkan ke panci rice cooker tuangi kaldu kambing takaran 1 ruas jari lebih sedikit, sesuaikan. tambahkan garam dan 2sdm minyak samin/mentega. Sambil dicek ya setelah air meresap ke nasi rice cooker dibuka dan nasi diaduk spy tdk lengket dibawah. Tunggu hingga tombol matang, aduk sekali lagi. Diamkan kurang lebih 30menit.
5
Untuk kambing yang sdh disishkan (kasih bumbu baluran 3 bawang putih halus, sedikit garam dan kunyit bubuk aduk dan marinate kambing), bisa di goreng atau oven jangan terlalu kering asal berubah warna.
6
Saran penyajian: Tata nasi pada piring/nampan taburi bawang goreng, beri salata/acar dan sambel juga emping. Selamat mencoba♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Instan

Nasi Kebuli Instan

Ada sisa rendang, punya bumbu instan gulai. Dari pada rendang gak kemakan di upgrade aja. Ada sisa kismis kapan hari bikin roti. Masukin aja. Masih punya acar di kulkas. Tinggal goreng empingnya. #TiketMasukGoldenApron3

7 porsi
30 menit
Nasi Kebuli Ayam Praktis (sisa nasi kemarin)

Nasi Kebuli Ayam Praktis (sisa nasi kemarin)

Tema sharing CoDe kali ini tentang nasi berempah. Nah, salah satunya nasi kebuli ini. Sedangkan saya minim rempah dirumah. Xixixixi Jadilah saya cari resep yang mudah dan praktis ala @OmahNunie , Nasinya dari sisa kemarin yang sayang klo dibuang ato dengan menu nasi goreng aja. Kebetulan nasi punya saya agak keras, jadilah nasi ini menjadi empuk dan gurih. MasyaAllah. Menu simpel terasa istimewa. Klo mau dari beras? Boleh juga. Tapi,sesuaikan banyak airnya dengan jenis beras masing-masing. Saya sesuaikan dengan stok bahan dirumah. #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_nasiberempah #posbaridaman #csdepok_ogahrugi

4-6 orang
30 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Zalatah(acar nasi kebuli/acar nanas nasi kebuli)

Zalatah(acar nasi kebuli/acar nanas nasi kebuli)

Temennya makan nasi ala Timur Tengahhh😉😉😉🤗🤗🤗🤗enakk seger mantap simpel antigagal😉😉😉 Plus jika di mkn dg apapun mantap kok.dg pendamping nasi biasa.goreng2an okeh juga bisa sukaa😉😉😉🤭 #IdeMasakku

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Jadi ini nasi goreng kebuli ala2 rumahan yaaa heheee..yg rasa yaa manteeeeppp poll deh, gk mau berhenti makan, maunya ngunyaaaaahh trus pokok nya!!! Kalian wajib recook ini yaa😂 (gak kok, aku gk maksa) But.....ini enak woooy! Dan bau nyaaaa asli rempah Indonesia baaanget❤ Oh iya, aku bikin pake daging sate kambing yaa (sisa semalem beli) 😄 bisa juga pake daging kambing fresh/ di ganti ayam juga bisa/ telur/ gk di kasih apa2 juga tetep enaaaakk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

3-4 orang
3o menit
Nasi kebuli Ayam Magic com

Nasi kebuli Ayam Magic com

Udah lama pengen makan nasi kebuli, tapi yang banyak di jual pake kambing..karena aku masih menyusui bayi, di sarankan ga makan kambing dulu sama orangtua.. Iseng-iseng bikin deh,, Alhamdulillah orang rumah pada suka.. 😁

5 porsi
Nasi kebuli #kitaberbagi

Nasi kebuli #kitaberbagi

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Hai....mams, masak apa untuk hari raya Idul Adha, tentunya sesuatu yang spesial ya mams. Lebaran Qurban kali ini saya mau memasak nasi Kebuli, tp karena di kulkas adanya ayam, maka jadilah nasi kebuli ayam, yang sekalian saya ikutkan dalam #BancakabOnlineBarengCookpad semoga aja bisa dapat #ebook Aamiin.... Jangan lupa di coba resepnya ya mams, ini gampang dan eeenaaak loh 💚💚💚💚 #NasiKebuli #NasiKebuliAyam #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #eBook

20 porsi
1 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi2 aromatik begini selalu menggugah selera saya, yang tadinya gak mau makan, jadi auto nyendok nasi deh 😆 Lengkapi sajian nasi kebuli dengan emping dan acar timun wortel supaya lebih nikmat #GoDa_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor

Nasi Kebuli 🍛🕋

Nasi Kebuli 🍛🕋

Entah kenapa tiba-tiba pengen makan nasi kebuli. Liat ke dapur ada rempah-rempahnya lansung eksekusi, tapi ga punya daging 🤔 adanya cuma ayam. Akhirnya ga pikir panjang harus beli dulu dagingnya, pakai lah daging ayam 😜

4 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Masih ada stok daging kambing di freezer, karena kami pecinta daging kambing 😍 sekalian pemanasan dulu menjelang Hari Raya Idul Adha 😅 Sudah lama juga absen dari kegiatan di cookpad 🙊 Kali kedua buat nasi kebuli tapi kali ini saya gak pake beras basmati. Pakainya beras biasa yang ada dirumah. Resepnya masih tetep pakai resep dari Chef Salimoz. Tapi ga terlalu mirip karena bumbu rempahnya disesuaikan dengan stok yang ada di rumah 😁 Agak ribet memang 😅 tapi rasanya dijamin enaaakkkk 😍👍🏻👍🏻👍🏻 Yang mau coba resep beliau boleh liat langsung di channel youtube nya ya https://youtu.be/DbMJTfzP6Ps #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Acar Nanas Nasi Kebuli

Acar Nanas Nasi Kebuli

Acar nanas temen ngemilin nasi kebuli, hahaha iya ngemilnya 2 piring 😆 Ini aku pertama kali buat, dan rasanya pas banget buat aku, nggak bikin sakit tenggorokan. Buat yang ga suka pedes, boleh kurangin yaa cabenya, karna ini lumayan pedes hehehe.. Yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3

Nasi kebuli

Nasi kebuli

musim qurban... bikin nya rombongan dan bahan nya pun patungan... nodong yg masih bnyak stock kambing kita masak😬😬😬

15 porsi
120 menit
#05 Nasi kebuli instant

#05 Nasi kebuli instant

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe5 29 Juni - 5 Juli 2020 Dikasih oleh² ada Nasi kebuli instant. Lihat stok di kulkas ada bahan tambahan yang dibutuhkan. Cuzz lah kita masak

4 orang
1 jam
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

2/2/17 Kami abis makan siang..ngobrol soal makanan enak ,eh..kesebut nasi kebuli,dr yg di tebet smp di tanah abang,spy keturutan,pesen yg deket kantor,eh...pas hari H,tutup.hii..penasaran..soalnya kata suamiku dia pernah makan nasi kebuli buatan Eyang Romo uenak banget.Minggu ini eksekusi ach..googling sana sini,dan bandingkan..kata suamiku sumpah enak banget.sukurlah...terima kasih resepnya ( pas digoogling ulang..ngak nemu2 blog siapa..maaf ) biayanya kurlep 75.000 murah yah..

6 porsi
90 menit
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Bikin nasi kebuli ini gegara makan di ahpoong.. secara ya klo beli mulu kan mahal yah gile seporsinya aja 50ribuan, klo sekeluarga dah berapa duit, maklum lah ya say kan diriku emak2 medit, wkwkkwwk..

34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Nikmat nasi kebuli dengan daging kambing

6 - 8 org
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Belum pernah nyoba makan tapi penasaran pengen buat, Alhasil jadi dan Alhamdulillah rasanya Guriih...

90 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

20 orang
4 jam