Nasi Kebuli 🍛🕋

Dipos pada February 17, 2022

Nasi Kebuli 🍛🕋

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli 🍛🕋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli 🍛🕋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli 🍛🕋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli 🍛🕋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli 🍛🕋 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli 🍛🕋 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli 🍛🕋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli 🍛🕋 memakai 33 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa tiba-tiba pengen makan nasi kebuli. Liat ke dapur ada rempah-rempahnya lansung eksekusi, tapi ga punya daging 🤔 adanya cuma ayam. Akhirnya ga pikir panjang harus beli dulu dagingnya, pakai lah daging ayam 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli 🍛🕋:

  1. 3 gelas belimbing beras
  2. 1/2 kg ayam fillet
  3. 200 ml susu uht putih
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya garam & totole
  6. Bumbu Kasar :
  7. 1 batang sereh
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 buah kembang lawang (PK)
  10. 1 buah kayu manis
  11. Bumbu Halus :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1/2 sdm jinten
  16. 5 buah kapulaga
  17. 5 buah cengkeh
  18. 1/2 sdt adas manis
  19. 1/4 sdm ketumbar
  20. 2 sdm butter/mentega
  21. Secukupnya minyak
  22. Bahan Acar :
  23. 2 buah timun
  24. 1/4 buah nanas
  25. 2 sdm gula pasir
  26. 1/4 sdm garam
  27. 50 ml air
  28. 1 sdm cuka
  29. Sambal Bawang :
  30. 20 buah cabe rawit merah
  31. 3 siung bawang merah
  32. 1 siung bawang putih
  33. Secukupnya gula & garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli 🍛🕋

1
Cuci beras hingga bersih, lalu rendam beras dengan air selama 1 jam.
2
Siapkan bumbu halus, lalu panaskan wajan beri mentega dan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu dan tambahkan bumbu kasar, tumis sampai harum dan matang.
3
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan saos tomat dan ayam fillet yang sudah dipotong-potong. Masak sampai ayam berubah warna menjadi putih.
4
Masukkan beras yang sudah direndam, lalu aduk sampai semua bumbu dan bahan rata. Lalu tuang susu uht dan air. Untuk takaran air disesuaikan dengan beras yang digunakan.
5
Lalu masak beras dan semua bahan seperti mengaron nasi biasa. Tambahkan garam dan totole/penyedap, aduk rata kembali sampai airnya sat (menyusut).
6
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Lalu tuang aronan beras kedalam kulusan, kukus sampai 35 menit/sampai matang.
7
Angkat ayam yang ada pada nasi, lalu goreng sebentar (optional ya 😉)
8
Nasi kebuli siap disajikan dengan pelengkap 🍛😄
Nasi Kebuli 🍛🕋 - Step 8
9
Acar : Potong timun dan nanas, lalu blender cabai dengan air. Tuang cabai kedalam potongan timun dan nanas, tambahkan gula, garam dan cuka. Cek rasa, lalu aduk acar sampai rata, diamkan acar didalam kulkas. Siap disajikan sebagai pelengkap nasi kebuli.
10
Sambal : Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata kembali masak sampai matang. Sambal siap disajikan sebagai pelengkap nasi kebuli.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Nasi kebuli adalah menu andalan di keluarga saya 😍😍😍 #syahara_olahankambing

Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Nasi Kebuli/ Minyak Komplit (Hidangan Idul Adha khas Palembang)

Hai cookpaders....Nasi minyak adalah masakan khas Sumatera Selatan berupa olahan nasi yang di masak dengan minyak samin n rempah2 khas Nusantara n Timur Tengah. Nasi minyak biasanya di sajikan bersama berbagai macam pelengkap diantaranya malbi, ayam goreng kecap, pentol ikan, n sambal nanas. ( wikipedia ) Di Palembang sajian lengkap seperti ini, biasanya di sajikan pada saat perayaan besar, misalnya saat hari Lebaran, perkawinan n aqiqah anak. #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Yang bosenkumpul keluarga liwetan terus ini solusinya dijamin nagih.

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Bisa dikatakan saya beserta keluarga doyan makan nasi kabuli. Biasanya kami beli saja (super praktis dan ekonomis) di semanggi. Dekat rumah jihaan sungkar (pake bawa2 nama orang😂😂😂, gakpapa ya say) Berhubung ini hari raya, bikin sendiri yuk...kali ini pakai bumbu instan indofood. Gulai. Sebelum2nya saya pakai bumbu bubuk racikan emak2 arab. Rasanya mirip, warnanya lebih pekat pakai bumbu bubuk racikan. Tapiii bumbu instan indofood jg lumayan,ada semburat pedasnya...hehehe. Maaf saya bukan fanatis urusan instan apa racikan😂😂😂😂 Saya lebih suka memasak dagingnya malam kemudian masak nasinya pagi. Kenapa,agar air rebusan dagingnya tadi bisa terpisah dengan lemaknya. Biasanya lemaknya dah pada mengapung, aku ambili lalu aku saring. Jadi nasinya bersih. Karena anak2ku ga suka nasi yg kelihatan ada bumbu2nya. Kotor buuk...aku ga suka bawang buuu...begitu bunyinyA kira2... Cuzz resepnya yaaa....

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi kebuli alakadarnya

Nasi kebuli alakadarnya

Dapet daging kambing dr tetangga yg sedang aqiqah. Dagingnya mentah blm dimasak. Ada daging ada kulit ada tulang. Saya masak jd satu . sekalian belajar membuat nasi kebuli. Waktu itu suami makan banyak bgt waktu kondangan di tempat orang berdarah arab 😂😊 dg bumbu yg seadanya yg bisa didapat dipasar. Konon katanya ada rempah khusus. Tetapi tdk mengundurkan niat saya untuk mencoba nya 😅😍

Nasi kebuli simple rice cooker

Nasi kebuli simple rice cooker

Punya iga cocoknya di makan pake apa ya? Kebetulan punya bumbu instan kare..

Nasi Kebuli tanpa daging/ Vegetarian Kebuli rice

Nasi Kebuli tanpa daging/ Vegetarian Kebuli rice

Nasi Kebuli biasanya pakai daging, tapi saya buat versi vegetarian nya nih tanpa daging. Menurut saya pengganti daging yang paling cocok adalah berbagai macam jamur, karena tekstur nya yang berserat dan rasanya smoky. Kebuli Rice was influenced by Arab culture that came to Indonesia. Usually served with goat meat or lamb but I substitute the meat with mushroom for this vegetarian version. In my opinion, mushroom is a perfect substitution for meat because of it's fibry texture and smoky flavour.

4 porsi
Nasi kebuli + daging ungkep pedas bumbu gulai indofood

Nasi kebuli + daging ungkep pedas bumbu gulai indofood

sebenernya lg males masak stadium 3,pdhl hari minggu 😂 , cari2 bahan nemu bumbu gulai indofood kepikiran bikin nasi kebuli,kebetulan ada daging,ini resep ala2 saya sendiri,tp rasanya endes bgt,apalagi rasa daging ungkep pedasnya rasanya malah kyk daging rendang di warung padang. bikinya gak perlu waktu lama,cuss resepnya

4 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Suka banget sama nasi kebuli dan kalo beli rempahnya kurang nendang menurutku, alhamdulillah sekarang kalo pingin nasi kebuli sudah bisa bikin sendiri 😄 Source : Muslim Hijrah Cooking

Nasi kebuli kambing rice cooker

Nasi kebuli kambing rice cooker

Menu andalan klo dapat daging kambing qurban banyak, mertua sama suami suka sama nasi kebuli, cocok ini resep masakan di lidah kami, plgi pake pelengkap acar, emping, harusnya ada sambelnya jg, tp ga keburu yang bikin 😂 udah diributin ma anak2, masaknya jg cukup masukin ke rice cooker, tinggal ceklek trz tunggu dan matang 😋😋 Source : @nilasuteja_17 https://cookpad.com/id/resep/5630178-nasi-kebuli-kambing?invite_token=vNBbRexCsEFAtvPHtTiCk544&shared_at=1626402490 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Pertama kali makan nasi kebuli/biryani ini di Singapore. Sekarang sudah balik k Indonesia jadi pengen masak sendiri.

4 orang
1 jam 30mins
Nasi Kebuli Susu

Nasi Kebuli Susu

Masuk winter di NY, dengan suhu yang berubah suka-suka. Kadang minus 20-an kadang minus belas-an, tapi salju tak kunjung tiba. Kondisi cuaca seperti inilah yang membuat saya MaGer keluar rumah. Karena harus pakai lapisan baju minimal 5 lapis!!! Eh tapi teuteup aja harus kudu keluar untuk antar jemput bocah sekolah. Untuk keluar belanja-belanja yang bisa ditunda, nunggu sang suami libur. Masak mah teuteup yak setiap hari, modal bongkar isi kulkas aja selama belum sempat belanja. Ada stok daging paha dan tulang iga kambing. Niatnya bikin Tengkleng (bayangin kauh asam pedasnya) tapi inget anak-anak suka banget Nasi Kebuli/Bryani Kambing. Sekalian aja ikut kontes #HariGiziNasional2019 dari Tim Cookpad, cari resep Nasi Kebuli yang pakai Susu. Ketemu deh resepnya Mba Susi Agung yang sedikit saya modifikasi, santannya saya ganti susu full jadi ini #ResepPertamaku. Daging Kambing dan Bahan Pelengkapnya tidak saya goreng tapi saya bakar dalam oven. Rasanya lebih melekat karena aroma bakarnya dan yang pasti lebih simple daripada goreng-goreng bercipratan minyak (maklum penakut akan cipratan minyak) 😁🙏🏻 Yuks semangat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu3 #KamisManis #TemaHarian #CookpadCommunity #CookpadLuarNegeri #KomunitasCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #KontesResep

Nasi Kebuli Ayam dan Kambing

Nasi Kebuli Ayam dan Kambing

#PejuangGoldenBatikApron Kumpul keluarga sangat cocok sekali disuguhi nasi kebuli simpel ini. Rasanya dijamin ketagihan.

20 orang
2 jam
Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah 😋 Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

[63] Nasi Kebuli Ayam

[63] Nasi Kebuli Ayam

buat penglaris Jualan Mbak Uchie~ krn g ad daging sapi apalagi kambing.. di ganti Daging Ayam Boneless #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Nasi Kebuli dapur oznon

Nasi Kebuli dapur oznon

Resep ini hasil recook salah satu resep cookpader yaitu erlinda dapur oznon https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi?invite_token=2cWUUEAssTTfoft8KTPtaVEo&shared_at=1594634020 Soal rasa sudah tidak diragukan lagi. Ini sudah saya adaptasi ya. Resep asli menggunakan magic com. Dan beberapa bumbu saya adaptasi sendiri. Yukk lihat saja resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

8 orang