Nasi Kebuli Ayam

Dipos pada February 11, 2022

Nasi Kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo bulan ramadhan pada beli nasi kebuli tapi karena PSBB jadinya bikin sendiri, lebih higienis dan murah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam:

  1. 1 L beras pera
  2. 1 ekor ayam
  3. 10 buah tomat
  4. 1 buah bawang bombai
  5. 30 siung bawang putih
  6. 20 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe
  8. 3 sendok makan jinten halus
  9. 3 sendok makan ketumbar bubuk
  10. 1 sendok makan lada bubuk
  11. Kaldu bubuk
  12. secukupnya Gula dan garam
  13. 2 sachet susu bubuk
  14. 2 bungkus kecil santan instan
  15. 20 butir kapulaga
  16. 10 butir cengkeh
  17. 2 batang kayu manis
  18. 3 batang sereh
  19. 3 lembar daun salam
  20. 4 buah cabe hijau besar
  21. 4 sendok makan margarin
  22. secukupnya Minyak goreng
  23. 1 liter air
  24. Bahan acar:
  25. 1 buah nanas madu
  26. 1 buah timun
  27. 1 buah wortel
  28. 1/2 siung bawang bombai
  29. 6 buah cabe merah besar
  30. Gula
  31. Garam
  32. Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam

1
Haluskan bawang bombai, duo bawang dan jahe, sisihkan. Haluskan tomat
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
Nasi Kebuli Ayam - Step 1
2
Masukkan margarin dan minyak goreng kemudian tumis bawang dan jahe yg dihaluskan, setelah harum masukan tomat, cabe hijau, kapulaga, dan cengkeh, kayu manis, sereh, daun salam
Nasi Kebuli Ayam - Step 2
3
Setelah agak kering, masukkan jinten, ketumbar, lada, garam dan gula. Setelah tercium aromanya masukkan ayam, susu, santan dan air. Masak sampai ayam empuk
Nasi Kebuli Ayam - Step 3
4
Kukus beras sekitar 15 menit. Kemuadian pindahkan k panci dan aroni dengan kuah bumbu, tunggu sampai beras sedikit mengembang dg menutup panci sekitar 10 menit setelah itu dikukus kembali sampai matang
Nasi Kebuli Ayam - Step 4
5
Cara membuat acar: potong nanas, timun, wortel dan bawang bombai
Nasi Kebuli Ayam - Step 5
6
Blender cabe dengan sedikit air, masak dengan ditambahkan 2 sendok gula, tunggu sampai agak kental. Setelah dingin masukkan garam dan cuka dan potongan nanas timun wortel bawang bombai
Nasi Kebuli Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli ekonomis rasa mevva(resep chef salimoz)

Nasi kebuli ekonomis rasa mevva(resep chef salimoz)

Nasi Kebuli Ayam Praktis

Nasi Kebuli Ayam Praktis

Kalau bukan krn Cookpad dan CoDe entah kapan bakal nyoba bikin nasi kebuli sendiri. Searching² resep yg gampang dan dipilihlah resep Arum Yusia. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan kondisi dirumah.. 🤣 Alhamdulillah approve sama PakSu dan Mama ku.. Next dicoba pake beras Basmati kaya nasi kebuli aslinya.. 😍😍 #PPKM #PosbarIDAMAN #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~

Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~

Dari dulu pengeen banget bisa bikin nasi kebuli. Tapi kalo denger cerita dr temen yg orang Arab langsung waktu kuliah dulu, duuh bahan2nya susah dicari. Dosen jg ada yg punya usaha nasi kebuli, beliau pernah cerita kalo beli bahan2 lengkapnya di toko khusus yg jualin jg org Arab, dan harganya pun mahal2. Aku lupa tokonya dimana. Nahh, hari ini nekat buat bikin nasi kebuli. Berawal dari liat2 te el di cookpad, Udah ada semingguan resep Nasi kebuli ayam dr akun MuslimHijrah muncul di te el. Di liat2 ko ya mudah bahan rempahnya ada di dapur semua. mungkin resepnya,udah di adaptasi sm lidah dan rempah di Indonesia.kayak pewarna kuning safron bisa diganti kunyit. Tapii Aku Cuma gak punya beras basmati sama bunga lawang aja. Nekat banget bikin, entah mau gimana nanti rasanya. Tapi alhamdulillah berhasil, cuman kayak ada yg kurang aja ke khasan dr si nasi kebulinya.

#05 Nasi kebuli instant

#05 Nasi kebuli instant

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe5 29 Juni - 5 Juli 2020 Dikasih oleh² ada Nasi kebuli instant. Lihat stok di kulkas ada bahan tambahan yang dibutuhkan. Cuzz lah kita masak

4 orang
1 jam
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Dari sebelum punya bukunya Xanderkitchen udah sering masak nasi kebuli ini. Resepnya sedikit d modif tp ttp enak, dagingny bisa d ganti daging sapi atau ayam. Disini saya tambahkan kimis, teryata ada sensasi lain waktu makan nasinya dan keceplus kimis. Dan ini versi porsi dikit soalnya dagingny cuman ada dikit jg 😂

3 porsi
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah 🙈😭 Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❤❤ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Bismillah.. masak kesukaan suami dan anak-anak

4 - 5 Orang
60 menit
Nasi Goreng Kebuli Praktis

Nasi Goreng Kebuli Praktis

3 orang
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

6-8 porsi
Nasi kebuli (edisi idul adha)

Nasi kebuli (edisi idul adha)

Aku suka bingung pilih masakan apalagi yg berbahan dasar daging dan ga itu2 aja. Akhirnya timbul lah ide untuk bikin nasi kebuli ini dengan bahan2 seadanya dan..... Taraaaaa!! jadilah nasi kebuli yg rasanya mak nyuss😁

#87 Nasi Kebuli Daging Sapi

#87 Nasi Kebuli Daging Sapi

Alhamdulillah rasanya enak kata anak-anak. Mohon maaf Bunda, kali ini tidak ada foto langkah2 dan takaran bahan karena semua pakai ilmu kira2.🙏😊

Nasi kebuli ayam mudaahh

Nasi kebuli ayam mudaahh

Ini enaakk gurih wangi rempah, dan yang paling mamak bahagiaa anak2 makan nya lahap dan nambah 😀 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

Resep ini sya reecook dr @rizki maulidy ...Alhamdulilah suami suka...😊😊

untuk 2 porsi
Nasi kebuli rumahan

Nasi kebuli rumahan

Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha

Nasi Kebuli Kambing #suasana idul adha

Bosan dg hidangan daging yg itu2 saja,, emg dasarnya sayanya yg kurang referensi olahan daging,, :D akhirnya jd teringat dahulu kala, pernah nyicipin nasi kebuli di walimatul ursy, kok rasanya enaak ya,, browsing2 dcookpad, nemu deh resepnya #mbaLinda, aku cobain, wow amazing, enaknyaaa bikin nagiiih,,, :D terimakasih mba linda, menu harian ku jdi bertambah koleksinya,, :)

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah.

4 orang
1.5 jam
Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup

Nasi kebuli : percayalah, satu piring takkan pernah cukup

Maha Besar Allah yang telah menciptakan hewan bernama kambing. Sungguh, dibalik bau nya yang khas (saat memasak ini, datang anak perempuan saya dan bilang, "mah kok bau ketek 😂), daging kambing ini memiliki rasa yang luar biasa nikmat. Inti dari nasi ini adalah beras yang dimasak dengan daging kambing + air kadunya+ rempah segambreng. Rempah jangan di skip ya moms. Yuk ah cekidot, gampang banget bikinnya

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Nasi kabuli 🐏🐑 alalala #kitaberbagi

Bisa dikatakan saya beserta keluarga doyan makan nasi kabuli. Biasanya kami beli saja (super praktis dan ekonomis) di semanggi. Dekat rumah jihaan sungkar (pake bawa2 nama orang😂😂😂, gakpapa ya say) Berhubung ini hari raya, bikin sendiri yuk...kali ini pakai bumbu instan indofood. Gulai. Sebelum2nya saya pakai bumbu bubuk racikan emak2 arab. Rasanya mirip, warnanya lebih pekat pakai bumbu bubuk racikan. Tapiii bumbu instan indofood jg lumayan,ada semburat pedasnya...hehehe. Maaf saya bukan fanatis urusan instan apa racikan😂😂😂😂 Saya lebih suka memasak dagingnya malam kemudian masak nasinya pagi. Kenapa,agar air rebusan dagingnya tadi bisa terpisah dengan lemaknya. Biasanya lemaknya dah pada mengapung, aku ambili lalu aku saring. Jadi nasinya bersih. Karena anak2ku ga suka nasi yg kelihatan ada bumbu2nya. Kotor buuk...aku ga suka bawang buuu...begitu bunyinyA kira2... Cuzz resepnya yaaa....