Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering banget masak ini..karena emang ini salah satu makanan kesukaan suami.. Berhubung Dikarenakan banyak temen yg nanya resep terus.. Ada beberapa di sosmed sy udah di share.. Sekarang kita share di cookpad.. Selamat mencoba.. Menu masakan sy seperti biasa tanpa MSG atau penyedap rasa lainnya.. Tapi Insya Allah gurih hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:
- 750 gram beras basmati (sy merk abu kass)
- 1200 ltr air untuk rebus daging kambing (sampai empuk)
- 1/2 kg daging kambing
- 15 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 biji cengkeh
- 3 potong kayu manis
- 6 biji kapulaga
- 2 sdm ketumbar
- 2 sdt jinten
- 2 sdt adas
- 6 biji bunga lawang
- 2 sdm garam/sesuai selera
- 3 sdm minyak samin (boleh minyak goreng biasa)
- 4 cm jahe
- 2 ruas jari/secukupnya kunyit (bisa juga ga pake kunyit)
- 75 ml santan (bisa pake kara)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 batang sereh
