Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#FestivalResepAsia #timurtengah Bahan: daging kambing Idul adha taun ini dpt daging kambing, jd deh mikir mu dibuat apa scara jarang bgt beli daging kmbing, akhirnya nyobain dibikin nasi kebuli pake resep dr xander's kitchen yg dah kubookmark dr bln lalu, alhmdulillah sukses n skluarga smua suka, pdhal smpat trauma mkn nasi kebuli di restaurant pas plg kampung kmaren yg nasi kebulinya g brasa sm skali..mn hrganya mahal gitu loo๐ข Berbanding trbalik dg buatanku..dah enak(pede)...modal dikit( krn daging kambing gratis)bs bolak balik nambah๐๐ insyaallah nti pas plg kampung mu buat sndiri ahh buat ortu..scara papaku org kturunan arab yg sering mkn nasi kbuli..๐ Source: xander's kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:
- 4 cup beras (aku 700 gr)
- 500 gr daging kambing
- 1 bh bawang bombay, cincang kasar
- 12 btr bawang merah, cincang kasar
- 7 siung bawang putih, cincang kasar
- 5 btr kapulaga
- 1 btg kayu manis
- 3 bh pekak
- 3 btr cengkeh
- 5 sdm susu cair / santan(aku santan)
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk kari (aku 2 sdm)
- secukupnya Garam, gula dan air
- Bumbu yg dihaluskan :
- 6 bh cabe merah keriting(aku g pake)
- 1/2 sdt adas
- 1/2 btr pala
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 sdm margarin unt menumis(tmbahan drku)
- Pelengkap:
- Acar timun
- Telur dadar digulung
- Bawang goreng
- Emping (g ada)