Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada January 17, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia #timurtengah Bahan: daging kambing Idul adha taun ini dpt daging kambing, jd deh mikir mu dibuat apa scara jarang bgt beli daging kmbing, akhirnya nyobain dibikin nasi kebuli pake resep dr xander's kitchen yg dah kubookmark dr bln lalu, alhmdulillah sukses n skluarga smua suka, pdhal smpat trauma mkn nasi kebuli di restaurant pas plg kampung kmaren yg nasi kebulinya g brasa sm skali..mn hrganya mahal gitu loo๐Ÿ˜ข Berbanding trbalik dg buatanku..dah enak(pede)...modal dikit( krn daging kambing gratis)bs bolak balik nambah๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ insyaallah nti pas plg kampung mu buat sndiri ahh buat ortu..scara papaku org kturunan arab yg sering mkn nasi kbuli..๐Ÿ˜€ Source: xander's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 4 cup beras (aku 700 gr)
  2. 500 gr daging kambing
  3. 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. 12 btr bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 5 btr kapulaga
  7. 1 btg kayu manis
  8. 3 bh pekak
  9. 3 btr cengkeh
  10. 5 sdm susu cair / santan(aku santan)
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari (aku 2 sdm)
  13. secukupnya Garam, gula dan air
  14. Bumbu yg dihaluskan :
  15. 6 bh cabe merah keriting(aku g pake)
  16. 1/2 sdt adas
  17. 1/2 btr pala
  18. 1 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 3 sdm margarin unt menumis(tmbahan drku)
  21. Pelengkap:
  22. Acar timun
  23. Telur dadar digulung
  24. Bawang goreng
  25. Emping (g ada)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Tumis bawang bombay, bawang putih n bawang merah dg bumbu halus, kapulaga,kayu manis, cengkeh,dan pekak, tumis hingga harum n tanak.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Masukkan potongan kambing, aduk2 hingga berubah warna, masukkan bubuk kari,aduk rata, tuang air secukupnya (agak bnyk ya krn kuahnya nti buat ngaron beras) masukkan saos tomat, santan, garam dan gula, aduk rata, biarkan hingga daging kambing empuk, matikan api, angkat daging kmbing lalu goreng hingga kcoklatan, sisihkan.
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih, taruh beras dipanci, beri kuah kari, tambah air jika kurang(takaran air sesuai beras msing2), jika ditmbah air tambahkan garam dan gulanya lg ya agar nasinya berasa. Masak beras hingga smua kuah kari terserap n beras mnjd aron, pindahkn ke kukusan, kukus hingga nasi matang. (mau lgsg pake ricecooker jg bs kok)
4
Hidangkan nasi dg daging kambing goreng, bawang goreng, telur gulung dan acar. Maknyusss
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
Nasi Kebuli Kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

rasanya guriiiiiih... unuk resep empal sudah pernah diposting ya, cuma untuk kali ini daging tidak aku cacahtapi cuma aku potong kotak-kotak tanpa dicacah (bungkus dengan daun pepaya saja)

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi kebuli Kambing khas Arab Betawi dari resep mbak AuliHafiz, dimodif sedikit sesuai bahan yang ada di rumah, yaitu tengkleng atau bahasa indonesianya iga kambing dan berasnya juga bukan beras Basmati tapi beras Delangu lokal, dan taraaa jadilah nasi kebuli tengkleng sederhana ini. Sayang disayang karena tengklengnya sudah di rebus dulu jadi empuk banget dan dagingnya nyatu dengan nasinya, alhasil tinggal tulangnya aja waktu diangkat waktu nasinya matang, sayang banget deh tengklengnya gak bisa ikut difoto untuk dipresentasi... Walaupun begitu rasa nasi kebulinya endolita kok bun, coba yuk ^^ #PejuangGoldenApron3 #wongSolomasak #cookpadcommunity_Solo #mingguke5

8 smp 10 porsi
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Awalnya suami pingin nasi kebuli yang dijual online.. Tapi setelah di cek harganya... Fantastis luar biasa mahal.... ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š apalagi pas tanggal tua... ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Iseng-iseng buat sendiri.. Sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad harapannya sih biar dapat #VideoMasak Suami senang, golden apron pun insya allah didapat ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

5 orang
1 jam 30 menit
Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Simulasi mendekati idul adha #posbarIDAMAN

NASI BAKAR KEBULI SAPI (#pr_masakanbungkusdaun)

NASI BAKAR KEBULI SAPI (#pr_masakanbungkusdaun)

_10.09.17_Jadi seorang ibu & istri harus banyak akal supaya gak mubazir... ceritanya nasi kebuli yg kemarin bikin gak habis (cek resep Nasi kebuli magicom) , sdh bisa dipastikan bakalan gak ada yg nyolek besokannya jk diangetin. So dibikinlah nasi bakar saja, tinggal ditambah bbrp bumbu dan bahan jd ada pedesnya dijamin laku lagi secara kami penyuka pedas๐Ÿ˜„ Untuk pemakaian bumbu sesuaikan dg banyaknya nasi kebuli ya. Bawang merah, bawang putih & bubuk kari bisa diskip jk rasanya sdh pas dan aroma kari msh kuat. . . Happy cooking๐Ÿ˜ Salam simply tasty dari dapurVYโ˜บ

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's ๐Ÿ˜Š๐Ÿค—

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli sapi rice cooker

perdana bikin nasi kebuli sendiri...alhamdulillah cucok...hehe

6 porsi
30 menit
Acar Nanas pelengkap Nasi Kebuli

Acar Nanas pelengkap Nasi Kebuli

Source : chef salemoz

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Masakan tradisional Indonesia dengan pengaruh Timur Tengah

4 porsi
1 jam 30 minutes
09.Nasi kebuli kambing

09.Nasi kebuli kambing

Ada sisa daging kambing, iseng recook jadilahh... Hmm endesss suami doyan ajaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ foto yg ada di magic jar, sengaja gak diangkat biar makannya angetยฒ...

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Tiba2 kangen makan daging kambing, tp di Serui g ada.. Yah daging seadanya saja...

5 porsi
#Nasi kebuli kambing

#Nasi kebuli kambing

Kemarin anak soudara eqah/aqiqah..katanya pingin bikin yg beda.sy di suruh nyari resep di mbah google.karna sy udah punya resep tersimpan milik ๐Ÿ‘‰Xander's Kitchen jadi sy buka cp aja๐Ÿ˜˜ Cookmark nya udah lama banget.allhamdulilah kemarin kesampaian bikin๐Ÿ˜ Mantul pisan bikin ketagihan๐Ÿคค๐Ÿคคpadahal ini nasi yg di angetin๐Ÿ˜karna saking sibuknya kemarin gk sempat cekrekยฒ..pulang nya di bawain nasi kebuli banyak banget.tadi pagi di angetin masih enak pisan๐Ÿ˜‹ #Pejuanggoldenapron3 #JelajahResepSahabat

Nasi kebuli daging sapi ricecooker

Nasi kebuli daging sapi ricecooker

sebenarnya dapet daging sekitar 2 kg an...tapi jadi bbrp menu,sate dikit,gule dikit,ini kebuli ntar trahir di bistik jawa aja lah...klo menu kuah dicampur belungan n kikil jadi deh 2 mgg bakalan makan daging2an hehe...ini foto trllu byk sinar mthri...aslinya kecoklatan bagus kok

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

source : xanderskitchen Akhirnya memberanikan diri bikin nasi kebuli resepnya ci @xanderskitchen. udh 2 minggu yg lalu pgn bikin tp msh maju mundur krn keliatannya agak ribet. tp jadinyaa enakkk + berasa bgt wangi bumbu rempahnya... ๐Ÿ˜† resep ini ak bumbu halusnya tanpa cabe keriting sama adas yaa.. krn takut kerasa pedasnya trs anakku jd ga bs makan. ๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Salah satu dari sekian Menu fav kesukaan anggota dirumah...โค

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Source : xanderskitchen . Enak bangeettt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel ๐Ÿ˜„) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya ๐Ÿ˜… pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ . Anak2 dan suami blg enaaakkk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Nasi goreng kebuli

Nasi goreng kebuli

Hari minggu masak yg simple tapi enakkkkk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

2-3 porsi
Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Nasi Kebuli Daging Magic Coom

Orang rumah suka banget sama ini, trus pas di kosan mau masak, tp cuma ada magic com. Alhasil seadanya deh.

3 orang