Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada February 10, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... kebiasaan saya kadang suka simpanin daging di freezer tp nanti dimasaknya entah kapan tapi ya sebelum bulukan tuh dagingnya ya 😁 Alhamdulillah masih keadaan nya #dirumahaja jadi Alhamdulillah bisa juga makan daging yang bervariasi☺️. #PejuangGoldenApron2 #weeks32 #CookpadComunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 8 cup beras basmati/beras pera
  2. 600 gr daging kambing
  3. 10 sdm susu/santan
  4. 1,5 liter air
  5. secukupnya Garam
  6. 4 sdm saus tomat
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 12 cabai merah
  9. 1 sdt pala bubuk
  10. 1 sdt adas
  11. 2 sdt merica
  12. 2 sdt ketumbar
  13. Bumbu yang ditumis
  14. 24 buah bawang merah iris kasar
  15. 14 buah bawang putih iris kasar
  16. 5 cm kayumanis
  17. 7 butir kapulaga
  18. 6 buah cengkih
  19. 6 buah bunga lawang
  20. 2 sdm kari bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Siapkan bahan, potong kasar bawang merah dan bawang putih.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Blender bahan yang digiling
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Cuci bersih daging kambing
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Rendam beras selama 5 menit, tiriskan airnya. Sisihkan
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Masukan daging kambing, bumbu giling, bubuk kari.
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Tambahkan air, susu, garam. Tes rasa dan masak hingga daging empuk. Kemudian tiriskan daging lalu goreng.
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
Nasi Kebuli Kambing - Step 7
8
Masukan beras, masak hingga beras menyusut. Pindahkan aronan nasi dan kukus hingga matang
Nasi Kebuli Kambing - Step 8
Nasi Kebuli Kambing - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Resep ini saya recook dari @daddy'skitchen rasanya mantul dan wangi aroma karinya menggugah selera.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ultah suami kemarin, saya sajikan nasi kebuli serta teman-temannya (maraq dan acar maksudnya hehe). Sayangnya disini susaaaah cari kambing, jadinya ini pakai daging sapi deh. Tapi dijamin enak kok :) Ukuran dibawah memakai sdm serta sdt dapur, maksudnya yang biasa kita pakai sehari-hari, bukan sendok ukuran spesial.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Oleh Nurmilawati Masih tema daging2an, karena balas dendam ingin masak daging, setelah mual2 trisemester 1 kemarin yg ga bisa masak daging mentah 😵.. Dan jg Masih Ada stok daging kambing.. ngidam jg ingin nasi kebuli. Eksekusi deh💪😄

120 menit
Nasi Kebuli Ayam by roras secret recipes

Nasi Kebuli Ayam by roras secret recipes

resep penyelamat lapar💕

4 porsi
1 jam
Acar nasi kebuli

Acar nasi kebuli

Acar ini cocok banget untuk temen nasi kebuli, cuma karena waktu yang mepet karena mamak masih harus kerja padahal besok mau lebaran idul adha dan rencana mau masak nasi kebuli, makanya malam harinya acar ini di eksekusi cuma memanfaatkan bahan seadanya di rumah, alhamdulillah tetap nikmat

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

#PejuangGoldenApron2#Cabeku#AyamInLopWitYu...sebetulnya resep ini telat aku share..udah dibuat waktu bulan Ramadan kemarin.sebagai stock resep kalau lupa...jadi tinggal upload 🤗kebetulan ada pemberitahuan dari admin tantangan yang bertema ayam...jadi langsung deh cuz...tinggal click upload..

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicjar/magicom

Tiba2 kangen makan daging kambing, tp di Serui g ada.. Yah daging seadanya saja...

5 porsi
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Telat sehari.. Setoran dulu untuk #goldenapron3 #cookpadbekasicomunity

5 orang
[63] Nasi Kebuli Ayam

[63] Nasi Kebuli Ayam

buat penglaris Jualan Mbak Uchie~ krn g ad daging sapi apalagi kambing.. di ganti Daging Ayam Boneless #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Nasi kebuli praktis

Nasi kebuli praktis

Buat bekal ank2 kesekolah praktis pake magiccom aja..

Nasi Kabuli khas Martapura

Nasi Kabuli khas Martapura

Ini sih edisi telat mau ikutan ngeramein kontes 'Nasi Tradisional' (abis bikin serundeng tiba2 jatuh sakit☹️). Sekedar bagi info tentang filosofi hidangan ini untuk menambah wawasan kuliner kita.... . Nasi Kabuli bukan Kebuli loh ya.. Dulu juga waktu pertama kali kenal hidangan ini, saya nyebutnya nasi kebuli. Dan ternyata nasi Kebuli khas timur tengah itu dengan nasi Kabuli ini jauh berbeda 180 derajat.!!! Menurut suami saya, ini hidangan khas kota intan Martapura di Kalsel. Banyak dijual di warung2 makan sebagai menu sarapan. Dan jadi menu favorit suami waktu di pontren. . Kalau di Banjarmasin hidangan ini justru sering ditemui pas ada acara hajatan/selamatan sebagai salah satu suguhan buat tetamu...dengan maksud supaya ditunaikan hajat sang tuan rumah alias ingin dikabulkan doanya... Itu lah kenapa nasi Kabuli sering disajikan di acara-acara hajatan warga, karena ber makna supaya doa dan harapannya bisa terkabul, sesuai namanya 'kabuli' artinya mohon dikabulkan oleh Allah Swt, wallahualam! . Di lihat sih mirip sama nasi uduk atau nasi lemak ya... Tapi ada ciri yang membedakannya yaitu taburan 'iwak rabuk haruan' alias abon ikan gabus. Atau kalau mau yg ekonomis, bisa diganti dengan taburan serundeng yang ditambah dengan potongan kecil daging sapi atau ayam. . Kali ini saya pakai taburan serundeng aja...lebih praktis serta hemat waktu dan biaya.... 😄😄😄

🍚Nasi Kebuli Kambing

🍚Nasi Kebuli Kambing

Idul Adha tahun ini masih sama seperti tahun kemarin, gak bisa kemana-mana tetep di rumah aja. Padahal sudah kangen banget sama kampung halaman😁 Biasanya kalau di kampung halaman setiap menjelang idul adha di pastikan membuat sajian menu hidangan Timur Tengah, maklum di sana para tetangganya kebanyakan turunan orang Timur Tengah😅 Jadi Niat dan keinginan hati untuk bisa menghidangkan Menu yang berbeda untuk keluarga di hari yang istimewa merupakan hal yang sangat di dambakan oleh saya sebagai seorang bunda dengan 3 orang anak. Mengatur waktu agar bisa mewujudkan itu semua adalah strateginya yang harus saya kuasai. Karena urusan Rumah dan anak-anak saya handle sendiri tanpa bantuan ART. Saya coba CookSnap Nasi Kebuli kambing dari Resepnya chef Salimoz. Semoga bisa jadi inspirasi buat menu hidangan Idul Adha besok☺ Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz). #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Resep ini setelah percobaan dari berbagai resep bunda cookpad😊 .. Lebih suka nasinya harum khas cengkeh+kapulaga. Tapi kalo ga mau terlalu bau tinggal dikurangi saja. Nasi kebuli lebih enak pakai acar nanas dan sambel..karena aku ga begitu suka nanas jadi diganti acar biasa. Nasi kebuli harusnya sih ga pakai kunyit, tapi kurang cantik tampilannya jadi ditambahin kunyit 😁

2-3 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Udah 2 minggu masak makanan buat anak2 terus. Selera ayahnya terabaikan 😋. Maaf ya ayah, ini ibu buatin nasi kebuli request ayah waktu ummm...sebulan yll 😁

Nasi Kebuli Unta

Nasi Kebuli Unta

Suami plg kerja bawa daging unta, disuruh diolah besok tmnnya mau dtg. Oh nooooo #PertamaKaliLiat daging unta langsung disuruh masak jg...

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi Kebuli Tengkleng Sederhana dengan Dadar Telur

Nasi kebuli Kambing khas Arab Betawi dari resep mbak AuliHafiz, dimodif sedikit sesuai bahan yang ada di rumah, yaitu tengkleng atau bahasa indonesianya iga kambing dan berasnya juga bukan beras Basmati tapi beras Delangu lokal, dan taraaa jadilah nasi kebuli tengkleng sederhana ini. Sayang disayang karena tengklengnya sudah di rebus dulu jadi empuk banget dan dagingnya nyatu dengan nasinya, alhasil tinggal tulangnya aja waktu diangkat waktu nasinya matang, sayang banget deh tengklengnya gak bisa ikut difoto untuk dipresentasi... Walaupun begitu rasa nasi kebulinya endolita kok bun, coba yuk ^^ #PejuangGoldenApron3 #wongSolomasak #cookpadcommunity_Solo #mingguke5

8 smp 10 porsi
Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

pengen nasi goreng tapi yg banyak rempahnya gitu.... yeeeeyyy muncul deh iseng bikin nasi goreng kebuli yummyyyy....

Nasi kebuli ayam porsi banyak 21.12.18

Nasi kebuli ayam porsi banyak 21.12.18

Menu kemaren unt hari jum'at #menusijum #sedekahnasijumat #mudahanberkah.kmrn alhamdulillah donatur bertambah lg sampe masak nasi kebulinya 2 x memasak. mlm td ada 2 donatur dtg sampe kepingin di buatkan sendiri krn ga nahan aroma rempahnya yg nyolek2 hidung katanya,takut "pepohonan" (klo kepingin sesuatu tp ga kesampean biasanya ada sial yg dtg,ntah jatuh,ntah kecelakaan di sebutnya kepohonan) jd klonya sampe kepingin adat di sini mesti mencoleknya dan di sapukan ke leher tanda pusa2 atw tanda sdh mencoba.nasi kebuli ini cuma sy tambahi acar mentah dg lalap kemangi dan tahu goreng sbg pelengkapnya.foto ini jg asal di jepret dr magic com yg kapasitasnya 7 kg.maklumi aj yah makk mengejar waktu unt segera di bagikan..😊😊😊#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru