🍚Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada February 23, 2022

🍚Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍚Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍚Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍚Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍚Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍚Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍚Nasi Kebuli Kambing memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul Adha tahun ini masih sama seperti tahun kemarin, gak bisa kemana-mana tetep di rumah aja. Padahal sudah kangen banget sama kampung halaman😁 Biasanya kalau di kampung halaman setiap menjelang idul adha di pastikan membuat sajian menu hidangan Timur Tengah, maklum di sana para tetangganya kebanyakan turunan orang Timur Tengah😅 Jadi Niat dan keinginan hati untuk bisa menghidangkan Menu yang berbeda untuk keluarga di hari yang istimewa merupakan hal yang sangat di dambakan oleh saya sebagai seorang bunda dengan 3 orang anak. Mengatur waktu agar bisa mewujudkan itu semua adalah strateginya yang harus saya kuasai. Karena urusan Rumah dan anak-anak saya handle sendiri tanpa bantuan ART. Saya coba CookSnap Nasi Kebuli kambing dari Resepnya chef Salimoz. Semoga bisa jadi inspirasi buat menu hidangan Idul Adha besok☺ Resep By: Chef Salimoz (50 Resep favorit Hidangan Restoran Timur Tengah Ala Chef Salimoz). #PPKM #PosbarIDAMAN #OlahanIdulAdha #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍚Nasi Kebuli Kambing:

  1. 1 kg beras basmati
  2. 1/2 daging kambing
  3. 5 buah tomat merah, Haluskan
  4. 1 Sium bawang bombai, cincang kasar
  5. 100 ml santan instan (me: fiber crime)
  6. 100 ml susu full cream cair
  7. 1 L air
  8. 2 sdm margarin, untuk menumis
  9. secukupnya Gula, garam
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  11. BUMBU HALUS:
  12. 15 Sium bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 1/2 sdm jintan
  16. 1 1/2 sdm Ketumbar
  17. 2 sdt lada
  18. BUMBU CEMPLUNG :
  19. 2 batang Kayu Manis
  20. 6 Biji Cengkeh
  21. 10 biji Kapulaga Utuh
  22. 2 Batang Serai
  23. 3 Buah Cabai Hijau Besar
  24. 5 helai daun salam Koja/daun kari
  25. BAHAN FINISHING NASI KEBULI :
  26. 1 sdm Margarin/Minyak Samin
  27. 3 sdt Kapulaga Halus
  28. Kismis Ditumis sebentar
  29. Kenari Di goreng sebentar
  30. Bawang merah & putih Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 🍚Nasi Kebuli Kambing

1
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Cincang kasar bawang bombai. Haluskan Tomat. Haluskan Semua bumbu Halus
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Tumis bawang bombai hingga layu dan wangi, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan hingga bumbu wangi dan matang. setelah itu masukan tomat yang sudah di haluskan aduk rata.
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 3
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 3
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Setelah itu masukan bumbu cemplung dan tumis kembali sampai kadar air dari tomat berkurang dan bumbunya berbau harum. Kemudian masukan daging kambing ke dalam tumisan bumbu aduk-aduk dan masukan garam, gula, air, susu, dan fiber cream tutup panci masak hingga daging kambingnya matang. Setelah matang dan empuk lalu goreng daging kambing. Angkat dan tiriskan
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 4
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 4
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Cuci bersih beras, lalu kukus selama 10 menit.
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 5
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 5
6
Lalu angkat dari kukusan dan masukan kedalam wadah tertutup.
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 6
7
Panaskan kuah nasi kebuli sampai mendidih lalu tuangkan ke dalam beras yang sudah di kukus (Sesuaikan dengan kadar air untuk membuat nasi aron, lalu aduk sampai rata dan tutup wadah selama 10 menit).
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 7
🍚Nasi Kebuli Kambing - Step 7
8
Setelah 10 menit nasi sudah menjadi nasi aron, lalu kukus sampai nasi matang. Lalu angkat ke dalam wadah dan tambahkan bahan taburan sambil diaduk sampai rata. Nasi kebuli siap di hidangkan, sangat nikmat di hidangkan saat nasi dalam keadaan hangat.
9
Goreng kambing dan Acar nanas sebagai pendamping nasi kebuli.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Lagi ngidam nasi kebuli, akhirnya coba2 bikin dan ternyata rasanya ga kalah sama nasi kebuli yang di rumah makan 😋 Resep ini cukup untuk porsi 7-8 orang

7 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dapat resep nasi kebuli hasil dari nodong ke mba Erlinda dapoer oznon. Kebetulan juga di rumah punya minyak samin. Aslinya pake daging kambing, berhubung adanya ayam ya udah pake ayam aja. Rasanya?...endeeessss

Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Nasi Kebuli Ayam (Resep Asli Arab)

Source: Dian Sofia A Sebenarnya cara masaknya ngga ribet, tapi bumbu rempahnya aja yang harus komplit agar rasanya seperti nasi kebuli asli dari arab🤭 Pertama kali masak dg menggunakan beras basmati, ternyata berasnya babar banget😁 Jadinya dipuas²in makannya. Apalagi kalau beli jadi, agak lumayan juga harganya makanan ini😄 Enjoy it,,,,,,😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

Nasi Kebuli Ricecooker

Nasi Kebuli Ricecooker

Kemarin si bungsu ulang tahun, salah satu favoritnya nasi kebuli, kalau makan ini semangat sekali 💪 Saya bikin simple saja sesuai bahan yang ada di rumah. Biasanya saya pakai daging iga 500 gr, tapi ini cuma ada daging sop 250 gr. Oiya, bila ingin agak merah tambahkan cabe merah kriting di bumbu halus kira2 3-4 buah. Barokallah fii umrik anak umi lanang yg special, semoga Allah selalu melindungi 🤲 #CookpadCommunity_Jakarta

4 1/2 cupberas
1,5 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Beberapa minggu yang lalu masak nasi kebuli pakai kambing dan ennaaaakkk Eh hari ini tetiba pengen buat nasi kebuli lagi tp daging kambingnya ngga ada😂😂😂 Ganti pakai daging sapi aja nggapapa yaaaa tetep enak kok insyaAllah😆😆 Btw lama ngga update resep 😂😂😂 Maaf ngga pakai foto stepbystep nya ribeet😅😅😅

8 porsi
Nasi Kebuli Simple Nikmat

Nasi Kebuli Simple Nikmat

Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

lagi pengen nasi kebuli, tapi males ribetnya... akhirnya kepikiran buat bikin nasgor ala nasi kebuli, ternyata enyaak..

2 porsi
15 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

alhamdullah hobi saya menjadi ladang rezeki buat klrg kecil kami .... nasi kebuli kambing ala2 saya

1jam
Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Nasi Kebuli Ayam Rumahan

Cari variasi masakan buat meema. Eh inget resep nasi kebuli simple yg pernah diajarin umah dulu.tanpa daging kambing ya ^^

4 porsi
45menit
Nasi Kebuli Simple Dengan RiceCooker

Nasi Kebuli Simple Dengan RiceCooker

ini percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal dan akhirnya sekarang berhasil juga, walaupun beras basmati saya skip dan menggunakan beras yang sehari-hari saya pakai, rasanya tetap enak, kuncinya di pengaturan air dan rempah-rempahnya saja.

#festivalresepAsia Nasi kebuli(#timur tengah) Daging Kambing

#festivalresepAsia Nasi kebuli(#timur tengah) Daging Kambing

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Telat sehari.. Setoran dulu untuk #goldenapron3 #cookpadbekasicomunity

5 orang
Nasi Kebuli Jowo

Nasi Kebuli Jowo

Dapat daging qurban banyak..suami dan anak suka nasi yang berasa..browsing2 dapat resep nasi kebuli..tapi bahan gak komplit..saya sesuaikan dengan bahan yg tersedia..jadi deh nasi kebuli jowo..kata suami enak..cuman pas kebagian ada cengkehnya rasanya seperti makan nasi rokok katanya..koreksi..nanti kalau bikin lagi cengkehnya dibuang saat akan menyajikan.

6 porsi
60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Suami suka banget sama nasi kebuli akhirnya setelah coba berkali-kali berhasil buat nasi kebuli

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Bismillah.. masak kesukaan suami dan anak-anak

4 - 5 Orang
60 menit
Nasi Kebuli Daging Kambing

Nasi Kebuli Daging Kambing

Masih ada stok daging kambing di freezer, karena kami pecinta daging kambing 😍 sekalian pemanasan dulu menjelang Hari Raya Idul Adha 😅 Sudah lama juga absen dari kegiatan di cookpad 🙊 Kali kedua buat nasi kebuli tapi kali ini saya gak pake beras basmati. Pakainya beras biasa yang ada dirumah. Resepnya masih tetep pakai resep dari Chef Salimoz. Tapi ga terlalu mirip karena bumbu rempahnya disesuaikan dengan stok yang ada di rumah 😁 Agak ribet memang 😅 tapi rasanya dijamin enaaakkkk 😍👍🏻👍🏻👍🏻 Yang mau coba resep beliau boleh liat langsung di channel youtube nya ya https://youtu.be/DbMJTfzP6Ps #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #KreasiDepok_NasiBerempah #CookpadCommunity_Depok