Nasi Kebuli ala Mamah Mertua

Dipos pada March 14, 2022

Nasi Kebuli ala Mamah Mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli ala Mamah Mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli ala Mamah Mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli ala Mamah Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli ala Mamah Mertua memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah mertua kangen nasi kebuli, dibuatlah hari ini minggu ke 14 #PejuangGoldenApron3 Ternyata ini enak, gurih, suami juga sukaaa. #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli ala Mamah Mertua:

  1. 1 kg beras
  2. 1/2 kg paha ayam
  3. 1 sdm kunyit bubuk
  4. 2 biji cengkeh
  5. 1 batang kayu manis
  6. 1 bungkus kaldu bubuk
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 1 sdt micin
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. 1 gayung air
  13. 1/4 minyak goreng
  14. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli ala Mamah Mertua

1
Cuci beras sampai bersih, cuci ayam juga sampai bersih. Iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam, goreng sampai setengah matang.
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 1
2
Lalu tambahkan air, masukkan salam sereh, cengkeh dan kayu manis, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan mendidih.
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 2
3
Cek rasa, setelah dirasa cukup, masukkan beras, ayam boleh diangkat atau disatukan dengan beras, saya sisakan 1 ayam untuk dicampurkan dengan beras. Aduk hingga merata. Air harus lebih banyak dari beras supaya hasilnya pas, jangan kebanyakan air juga takutnya lembek, jadi diperkirakan supaya pas ya.
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 3
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 3
4
Tutup beras sampai air surut dan beras matang menjadi nasi.
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 4
5
Setelah setengah matang, taburi bubuk kunyit di atasnya. Tutup kembali hingga matang betul.
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 5
6
Setelah matang, sajikan dengan ayam goreng dan sambal saja nikmat 🥰
Nasi Kebuli ala Mamah Mertua - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Iga Kambing

Nasi Kebuli Iga Kambing

Pengen nasi kebuli, tapi mahal, mending bikin sendiri! Rasanya? Bintang 5 !

4 porsi
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

6 porsi
30 mnit
Nasi kebuli kambing praktis

Nasi kebuli kambing praktis

Ini resep gabungan antara bumbu homemade dan instan . Jadi rasanya ga terlalu yg instan banget tapi juga praktis ga ribet . Yuk mariii buibu resepnya

90 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Rice Cooker)

Karena ngebayangin masaknya yang ribet, kami suka beli nasi kebuli di kedai langganan. Setelah coba yang praktis, yaitu masak dengan ricecooker yang tinggal cook dan ternyata rasanya tidak jauh berbeda, kami lebih sering masak sendiri rasanya lebih puas 😁 bisa nambah nambah klo masih kurang hehehe. Selain itu menghemat waktu dan bisa disambi mengerjakan pekerjaan lain #AntiRibet #cookpadcommunity_banjarmasin

4-5 porsi
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo

3 0rg
45mnt
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep ini udah lama saya save dari IG nya @thyaskitchen , pengen eksekusi tapi ga dapet2 garam masala nya. Akhirnya begitu bahan2 lengkap langsung besokannya eksekusi didapur. Bumbunya memang lumayan banyak tapi sebenernya cara masaknya gampang banget dan alhamdulillah enak❤️❤️ Berikut resepnya mba @thyaskitchen saya copas, tp ada bbrapa bumbu yg saya ganti atau saya gapake krn ketersedian yg saya punya

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Assalamualaikum,,,, numpang setor resep yah. Udh lama cokkmark tp br kesampean sekarang untuk buatny. Alhamdulillah enak moms,,,,anak anak suka. Nasi ini jg bisa untuk dijadikan bento loh ya,,,,makin suka pasti mereka #Cookpadcommunity_Depok #dapurmaya #olahannasi

Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Nasi kebuli kambing ala bunda jkb

Pesanan khusus juragan yg emang doyan bgt nasi kebuli

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#PejuangGoldenApron2 #minggu49 Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang😥

Nasi kebuli

Nasi kebuli

Sering sih makan nasi kebuli diresto ala ala timur, kita coba lah bikin biar taunya gak makan mulu hehe, resep ini enak bgt cocok bgt sama lidah, resep ini punya @xanderskitchen yg udah dijamin ya masakan cici ini selalu enak setelah di recook hehe saya tambahin sedikit bumbu dan kismis

Nasi kebuli rumahan

Nasi kebuli rumahan

8 porsi sedang
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Dikarenakan minyak samin dan beras basmati mahal jadinya bikin apa yg ada n sederhana saja dlu. Lain kali bolehlah menggunakan bahan2 yg asli..hehe Terobati jg akhirnya makan nasi kebuli ini ;)

Nasi Kebuli Kambiang

Nasi Kebuli Kambiang

Jadi masih ada daging kambing sisa lebaran kemaren dan bingung mau di apain karena di sate di soto udah dilakuin semua jadilah bikin nasi kebuli rasa kearifan lokal wkwkwkwkwk kenapa kearifan lokal ?karena aku gak pake pasta kari 😂😂

Nasi kebuli magicom magijar

Nasi kebuli magicom magijar

Awalnya mau beli aja nasi kebuli karena kepengen banget.. tapi di pikir pikir enakan buat sendiri lebih banyak hasilnya.. jadi nyoba nyoba deh. Eh jaid juga.

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati

Nasi Kabli mungkin masih terdengar gak biasa ditelinga kita. Kalau nasi Kebuli, baru deh familiar. Padahal ya menu yang sama 😁. Cuma di Timur Tengah sana, aslinya bernama Kabli. Apalagi kalau ke resto yang menyajikan masakan ala Timur Tengah, berderet dengan nasi Mandi, nasi Kabsah, dan Biryani. Pasti sudah akrab, di lidah kita. Gak sempat beli beras basmati, tapi gak masalah, pernah juga buat nasi kabli ini dengan beras putih biasa, insyaallah rasanya sama. Step masaknya aja yang jadi lebih panjang, sama seperti buat nasi goreng. Pilih beras yang pera’ ya, supaya gak benyek dan tetap bercita rasa Kablinya. Saya pakai daging kerbau india. Bisa diganti dengan Kambing, Sapi, maupun ayam. #nasikabli #nasikablikerbauindia #masakantimurtengah #nasikebuli #@marhezaayu #kikiayurecipe

5-6 porsi
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Perdana bikin dan berhasil.. Ini enyakk bngeuddd seriusann.. Langsung ludes seketika.. 😆😆 Nyesel bikinnya dikit 🤭 Source : Xanderkitchen

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

pertama kali bikin...karna ditantang bikin sama suami jadilah 😚😚

sekeluarga😄
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini lawannya kambing lada hitam kemarin ya bun. Resep kambing nya uda ku tulis d resep sebelumnyaa

3-4 porsi
close