Nasi kebuli sederhana

Dipos pada February 24, 2022

Nasi kebuli sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sederhana memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Hari jum'at adalah hari id(raya) pekanan untuk umat islam. Meniatkan masak istimewa utk keluarga tercinta, in sya Allah Nb. utk lauk pendamping Sambal goreng kentang & Bistik ayam/daging (resep fav. masing2 ya)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sederhana:

  1. 1 kg balungan kambing (campur daging lbh laziss) ana pake ayam
  2. 1 kg beras basmati/biasa
  3. Bahan A:
  4. 2 genggam bawang merah
  5. 1 genggam bawang putih
  6. 1/2 bawang bombay
  7. Bahan B:
  8. 4 lbr daun salam
  9. 4 lbr daun pandan
  10. 1 jempol Jahe (geprek)
  11. 1 jempol lengkuas (geprek)
  12. 3 cabe merah/ijo besar (belah memanjang jgn putus)
  13. Bahan C:
  14. 3 sdm bumbu baharat (arabian spices)
  15. 3 tomat merah besar (kalo kecil 5) cincang kasar
  16. Bahan D:
  17. 500 ml-1lt susu uht putih (kara kecil 3bks+air ya)sesuaikan beras
  18. Garam, gula dan penyedap secukupnya (selera)
  19. Pelengkap:
  20. 1 genggam Kismis (boleh skip)
  21. Emping dan timun (skip boleh)
  22. Bawang merah goreng (taburan)
  23. Minyak samin/pure ghee/margarin (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli sederhana

1
Bismillah. Cuci beras sampai bersih lalu di karu/dikukus 10menit setelah mendidih ya kalo pake basmati gk usah
2
Siapkan daging kambing, jgn di cuci ya nanti jd bau prengus kalo ayam dilumuri jeruk nipis aja
3
Siapkan bahan A lalu cincang kasar/pake copper boleh
Nasi kebuli sederhana - Step 3
4
Tumis bumbu cincang smpe harum lalu masukan bahan B dan bahan C aduk cepat dan rata
Nasi kebuli sederhana - Step 4
Nasi kebuli sederhana - Step 4
5
Masukan ayam aduk dan tambahan air panas secukupnya agar bumbu tdk kering lalu tuang bahan D, santan/susu, tomat aduk rata
Nasi kebuli sederhana - Step 5
6
Tambahan garam, gula jg penyedap, aduk dan cicipi (rasa cenderung gurih asin ya)
7
Setelah kuah mendidih agak menyusut matikan api lalu tuang ke panci presto (di tim ya) *langkah utk bikin kaldu jg mengempukkan daging ya
8
Presto 30-40menit, dihitung dr panci berdesis
9
Setelah itu pisahkan balungan dan bumbu cemplung (bahan B) daging/balungannya bisa di panggang/digoreng sebentar ya
10
Didihkan kembali kuah kaldu dlm wajan besar, cicipi lagi (harus asin, mirip air laut) masukan beras yg sdh dikukus tadi, aduk perlahan dan tambahan air panas secukupnya nya (beras tercelup air, 1ruas jari) klo beras biasa tdk perlu air banyak biar pera, sesuai jenis berasnya ya atau pake magic com *disini ana tambahkan daun pandan 3-5lbr sobek2 ya
Nasi kebuli sederhana - Step 10
Nasi kebuli sederhana - Step 10
11
Setelah air dlm beras terserap semua, didihkan dandang dan kukus 20-30 menit (tergantung jenis beras dan ukuran dandang)klo basmati biasanya lebih lama
Nasi kebuli sederhana - Step 11
Nasi kebuli sederhana - Step 11
12
Setelah matang, keruk bagian tengah nasi sedikit aja lalu masukan kismis dan tutupi kembali dgn nasi dan tutup lagi. Biarkan 5-10menit
Nasi kebuli sederhana - Step 12
13
Setelahnya ambil minyak samin/ghee/margarin secukupnya lalu campur dan aduk rata dgn nasi
14
Siap disajikan bersama sambal goreng kentang, bistik daging, emping dan timun bawang goreng bersama keluarga setelah sholat jum'at ya. Ini versi maem rame2 yah. Alhamdulillah
Nasi kebuli sederhana - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

27. Nasi Kebuli Sapi (pakai RiceCooker)

Bbrp waktu yg lalu, bapak sy berucap kepengin makan nasi kebuli. Dan paksu "ngerengek" minta daging sapi di kulkas dimasak. Hehehe. Jadilah recook nasi kebuli ini. Resepnya utk rame2 yaa karena sy sempet bagi2 tetangga jg 😄😄

10 porsi
Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Harusnya pakai daging kambing, tapi coba pakai daging sapi saja juga enak kok😊

Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom)

Nasi Kebuli Sapi Praktis (MajigCom)

Tetiba suami pengen nasi kebuli tpi lagi masa pandemi gini takut kluar2 dan wajib #stayathome jdilah bikin sendiri

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli rice cooker

Nasi kebuli biasanya disajikan untuk acara khataman Al Qur'an. Menu wajib yang harus ada. Heheh. Pak suami tetiba kangen kebuli waktu acara tsb. Minta untuk dimasakin nasi kebuli.PR buat saya. Cari cari bumbu kebuli instant di Shopee alhamdulillah dapat. Kemudian cari cara membuatnya lewat yutub Chef Devina dan Chef Salmoz. Perpaduan adopsi cara masak antara dua chef ini jadi masakan ala ala saya... Terimakasih kedua chef, akhirnya saya bisa menghidangkan kebuli di atas meja makan keluarga.. Terharu😭

4 orang/porsi kecil
1jam 30 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi ala Chef Salimoz

Nasi Kebuli Daging Sapi ala Chef Salimoz

Bosen ama masakan daging yang dibikin itu-itu aja, akhirnya nyari2 di youtube resep nasi kebuli dan ketemulah ama resepnya chef Salimoz. Cara bikinnya sebenernya ga ribet, cuma stepnya panjang dan bumbu2nya asli banyak banget tapi hasilnya sangat memuaskan sepadan ma perjuangan masaknya. Di resep aslinya pakeknya kapulaga hijau, tapi karna punyanya kapulaga putih ya saya pakek aja, rasanya tetep enak kok. Untuk dagingnya bisa pakek daging apa aja, sapi, kambing, ayam, cara masaknya tetap sama. Kalau saya pakeknya daging sapi untuk rendang, karena stok daging yang ada fi kulkas adanya itu hehehe😁

7-8 orang
Nasi Goreng Kebuli

Nasi Goreng Kebuli

Dulu waktu kuliah sering banget ke daerah ampel buat bel nasi kebuli sama temen2. Tapi karena rutinitas ya, akhirnya jarang bgt deh skr main-main kesana. Hari minggi pagi ini aku lagi kangen banget nih sama kebulinya ampel, yah apa daya karena cuaca sedang terik banget dan ga ada yang anter, aku harus sedikit berimprovisasi sikit lah. Pakai bahan-bahan yang instan dan mudah didapat ga bikin rasa masakan ini jauh beda sama kebuli beneran.

2 porsi
45 menit
Nasi Kebuli (simple dan enak)

Nasi Kebuli (simple dan enak)

Ini pertama kalinya bikin nasi kebuli setelah sekian lama cookmark resep punya Umi Linda (Dapoer OZNON) jazakillahi khoir umi atas resepnyaa.. Alhamdulillah semua suka...saya izin tulis kembali resepnya ya um..sedikit saya modifikasi resepnya..😘😘 Berikut saya tulis kembali resep nya ya Moms...👇😘

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Ini daging kambing terakhir yg nyisa di kulkaa dan sy bikin nasi kebuli..nasinya sy bikin lembek krn anak bungsu sy ga bs makan nasi kasar atau keras dikit mom..sy sesuaikan dgn selera anak2 👍😍 rasanya enak,wangi dan rasa rempahnya pas ga berlebihan..jika ada bubuk kari boleh di tambah bubuk kari yah moms..sy ga pake krn ga punya 😆

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Dari dulu penasaran banget bikin nasi kebuli. Udah beberapa kali nyoba tapi failed hiks. Ya begitulah masak, kadang sekali nyoba berhasil. Tapi kadang juga ga bisa bim salabim langsung enak. Dari nyoba yang kemaren-kemaren, ini yang paling mendekati rasa nasi kebuli. Silahkan di coba :)

6 orang
120 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk 😂😂😂 Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam 🙈 Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas 😂 kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya 👌😉 Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses 👏😄 Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya 👌💖 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Nasi Kebuli 🍛🕋

Nasi Kebuli 🍛🕋

Entah kenapa tiba-tiba pengen makan nasi kebuli. Liat ke dapur ada rempah-rempahnya lansung eksekusi, tapi ga punya daging 🤔 adanya cuma ayam. Akhirnya ga pikir panjang harus beli dulu dagingnya, pakai lah daging ayam 😜

4 porsi
45 menit
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Recook dari channel youtube (CR COOK) enak batss Takaran disesuaikan sama rice cookerku yang kecil. Resep acar & sambal terpisah :)

5 porsi
Nasi Kebuli dan Perkedel ala Venus

Nasi Kebuli dan Perkedel ala Venus

Meskipun hari raya sudah lewat, tapi masih punya simpanan daging...yuk manfaatkan bunda... Bikin yang simple dan enak yaaa... Selamat mencoba bunda🥰

4 porsi
1 jam
Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Nasi Kebuli Lidah Indonesia #KitaBerbagi

Mau sedikit cerita tentang si nasi kebuli ini. Dulu tuh pernah cobain nasi kebuli yang dr restoran timur tengah gitu, pas makan kok aneh banget rasanya, cengkehnya bau banget, aku gak suka TITIK! pas digrup beberapa hari terakhir mba @dapoer_oznon suka bikin kok aku jadi penasaran mau coba ... cuma gak langsung bikin, banyak temen2 yang udah coba dan mereka bilang enak ... aku liat lagi itu resepnya. Aku dalami lagi kok cengkehnya dikit doang itu cuma dipake di bumbu yang halus doang, kalo kita gak punya bubuk kari... nekad laah bikin waktu dapet daging qurban kambing, mumpung gratisan 😄😄 daaaan ketikaa aku cobain... beeuuuhh! ini juaraaaa! asliii gak boong ini enak bangeet ... cocok laah dilidah aku, lidah Indonesia banget... Dan aku juga pake bumbu simple aja udah enak, gimana yang lengkap yaa? uuuhh harus dicoba ini maah beneran deeh 😋😋 Jazakillahu Khairan sekali lagi mba linda @dapoer_oznon 😘😘😘 si artis nasi kebuli 😆😆.

Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab)

Nasi Kebuli Arab (campuran rempah Arab)

Campuran resep emak dan IG

6-8 org (-+)
1 jam 40 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2

4-5 org
2 jam
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

5 porsi
60 menit
Acar (pelengkap nasi kebuli)

Acar (pelengkap nasi kebuli)

Nasi kebuli paling enak dimakan dengan acar, makanan pendamping. Segar rasanya, mudah membuatnya. Untuk acar seharusnya memakai cuka untuk rasa asam segar. Tapi, saya skip. Kebetulan tidak ada.. Huhu Jika tidak habis, stock bisa dimasukkan di kulkas dalam keadaan tertutup ya.

5 org
25 menit
Nasi Kebuli Ayam Bumbu Gule Praktis

Nasi Kebuli Ayam Bumbu Gule Praktis

Ceritanya tetiba kok pengen banged makan nasi kebuli, mau beli ndak tau beli di mana. Akhirnya mutusin buat browsing resep aja lah, dan ternyata bumbunya lumayan buanyak sodara. Setelah baca-baca aneka resep si nasi kebuli, entah dapet ilhan dari mana kok rasa-rasanya bumbunya hampir mirip lah sama bumbu gule, alhasil masak nasi kebuli pakai bumbu bamboe gule dan ditambah bumbu cemplung deh. Alhamdulillah jadi nasi kebuli beneran. 🤭

4 orang
1 Jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Bismillahirrahmanirrohim...membuat nasi kebuli pas di moment hari raya Idul Adha sesuatu banget...😍 Yuk cuzz dimasak 💪 #nasikebuli #nasikebulikambing #posbarIDAMAN #cookpad_id #cookpadcommunity_ id #cookpadcommunity_bekasi