Nasi Kebuli Khas Banjarmasin

Dipos pada February 2, 2022

Nasi Kebuli Khas Banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Khas Banjarmasin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Khas Banjarmasin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli khas Banjarmasin ini sama seperti nasi uduk tapi berbeda di lauk pauk nya. Nasi kebuli kerap kali disandingkan dengan lembut nya abon ikan gabus, telur dadar dan sambel belimbing wuluh (tunjuk)/ ampalam. Biasa dinikmati saat pagi hari dengan secangkir teh panas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Khas Banjarmasin:

  1. 500 g beras mayang / unus/ pera
  2. 1/2 kg kelapa parutdi buat santan
  3. 1 sdt garam
  4. Telur dadar
  5. 4 buah telur itik
  6. secukupnya Garam dan vetsin
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. 250 g Abon ikan gabus aka Haruan klo di banjarmasin bisa pilih abon merk 35(asli haruan dan enak)
  9. Bawang merah goreng taburan
  10. Sambal Terasi belimbing Wuluh
  11. 7 bh bawang merah
  12. 4 bh bawang putih
  13. Terasi
  14. 10 bh cabe rawit
  15. 5 bh belimbing wuluh atau tunjuk
  16. 1 sdt Garam
  17. 1/2 sdt vetsin
  18. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Khas Banjarmasin

1
Cuci beras hingga bersih beri air santan emcer. Takar santan seperti memasak nasi. Beri garam. Masak hingga matang.
2
Telur dadar : Kocok telur dadar, garam dan vetsin hingga rata. Panaskan teflon beri sedikit minyak. Goreng tipis2. Gulung iris tipis.
3
Sambal terasi : Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu. Angkat dan sisihkan. Ulek bersama terasi, cabe, beri garam gula dan vetsin ulek hingga halus. Irisi dengan belimbing wuluh ulek seadanya.
4
Saran penyajian : Nasi lemak ditambah dua sdm abon ikan haruan. Beri telur dadar yang di iris tipis. Taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal terasi belimbing wuluh (tunjuk).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Nasi kebulinya lazizz dn wangi rempah2nya sedep bgt...meskipun bumbunya agak ribet...tapi worth to try kalo emg km punya...trimakasih resepnya @xanderskitchen 🤗😊🙏💕💕 ...anyway, ini ak pake 1/2 resep ya temen2

4-5 org
2 jam
Nasi Kebuli Murah Meriah

Nasi Kebuli Murah Meriah

Sumber: Dapoer Oznon (Linda) 17.04.2020

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#DirumahAja, baru 1 minggu ternyata ada asik dan bosan juga ya hehe, saat si bosan datang dapurlah tempat hiburan kita 😅 tempat menghibur dan memanjakan diri dng kreasi lezat. Beruntung.. (lagi nih) ada aja bahan yg tersedia, krn ga dipake² hehe... coba yuk mom bongkar aja kulkas pasti ada bahan² ini. Masaknya pakai magicom saja 😘 #PejuangGoldenApron2

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Tiba² dapat tantangan dari suami buat bikin menu ini😬 Kemarin habis beli ternyata rasanya ngga sesuai ekspetasi suami dan anak²😅 Mumpung masih #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad Juga kebetulan ikut tantangan #MudikOnline Biasanya kalau pas ngumpul lebaran, suka beli menu ini buat dimakan bareng² keluarga. Ya akhirnya bikin sendiri aja lebih puas menikmatinya😋👍 #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Saya baru pertama kali bikin nasi kebuli ternyata enak wangi rempah, saya pakai resep mbak erlinda, dapoer oznon(linda). Oh iya saya pakai beras basmati tekstur beras ini lebih keras ya dibandingkan beras pada umumnya, tapi pakai beras biasapun ngga masalah sesuaikan saja airnya, karena nasi kebuli ini Teksturnya agak pera, jadi bisa dikurangi takaran airnya ya. Resep asli memakai daging sapi ya, saya pakai daging kambing. Silakan disesuaikan dengan selera. Terimakasih ya mb er, izin share 1/2 resep saja ya. Jika teman2 ingin membuat resep yg full silakan klik link berikut https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Source : DapurVy

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker Nikmat 👍

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker Nikmat 👍

Suka banget sama nasi kebuli, apalagi kalau topping nya Ayam. Setiap cfd pasti selalu mampir ke ibu-ibu jual Nasi Kebuli, dia mantap bgt Nasi Kebulinya cuma Ayam nya masih kurang. Lalu punya ide buat sendiri, browsing di si Mbah Google di cocokin aja sekalian nambah-nambahin rempah supaya makin nikmat. Ternyata keluarga dan saudara-saudara jadi pada suka, sungguh lega nya hati ini.. Topping nya bisa pakai Ayam/Hanya daging saja. Tapi saya coba pakai Makanan kesukaan nya Upin & Ipin hehehe. Silahkan di coba..

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt 👍 Sepintas ribet bikinnya tp ternyata... hmmm... gampil tinggal tumis2 masukin magicom, tekan tombol cook... mateng deh nasi kebulinya 👌 Ga kalah sm yg dijual di resto2 😊 Dicoba yuk spy ga penasaran 😍 Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Nasi Kebuli Sapi Slow Cooker

Nasi Kebuli Sapi Slow Cooker

Lagi puasa males masak tapi kepengen nasi kebuli. Cuzz lahhh keluarin slow cooker. Daging empuk, nasi mateng, gak repot berlama2 didepan kompor. Hemat energy!! Bisa juga untuk sajian lebaran disaat bosan dengan ketupat.

8 porsi
6-8 jam
Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

Source : xanderskitchen . Enak bangeettt 😍😍😍 resep aslinya pakai daging sapi tp saya ganti dg ayam kampung. Trs cabe2an saya skip krn sekalian bwt anak2 jg (kebetulan ga ada bubuk kari jg jd bubuk kari saya racik sndr tanpa cabe, source dari gugel 😄) . Awalnya ayamnya saya goreng..jadi ayam goreng maksudnya, tp ntah kok jd keras ayamnya 😅 pdhl uda rebus lama dan uda lunak. Akhirnya saya suwir2 dan cemplungin ke kuah sisa..ta tambahin baby potato. Jd satu macam sayur berkuah yg enak 😍😋 jadi kaya kentang kuah kari yg ringan. Mantap 👍👍👍 . Anak2 dan suami blg enaaakkk 😋😋

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Tau ga ini daging kambing qurban loh ! Hahahahaha . Gemes bgt liatnya membeku sekian lama di kulkas. Sbnrny saya krg suka kambing kalo d bikin sop atau apapun itu, tapi kalo diginiin nagih bgt dan gak prengus, yg ada malah wangiii 😍. Oia unt acarny saya bikin 2 hari sblm bikin makanan utama, acar biasa aja sih ky yg d tukang nasgor, mo nambahin nanas pas ke warung pas nemu nanas yg jelek, yaudah di skip aja dgn bersedih hati 😑😢.Saya bikin resep versi malas ya, yuk kepoin 😉. Btw ini first trial saya lohh, gak mengecewakan dan yg dimasakin lahap bgt makannya 😁

5 porsi
75 mnt
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Diet daging merah, jadi bikin nasinya aja. Pakai tahu, tempe 😅. Kata anak-anak "kok nasi kebuli, pakai tahu tempe" wkwkwkw #GA_TheNextLevel

4 porsi
#Nasi kebuli kambing

#Nasi kebuli kambing

Kemarin anak soudara eqah/aqiqah..katanya pingin bikin yg beda.sy di suruh nyari resep di mbah google.karna sy udah punya resep tersimpan milik 👉Xander's Kitchen jadi sy buka cp aja😘 Cookmark nya udah lama banget.allhamdulilah kemarin kesampaian bikin😍 Mantul pisan bikin ketagihan🤤🤤padahal ini nasi yg di angetin😁karna saking sibuknya kemarin gk sempat cekrek²..pulang nya di bawain nasi kebuli banyak banget.tadi pagi di angetin masih enak pisan😋 #Pejuanggoldenapron3 #JelajahResepSahabat

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Dikasi daging sapi sama temen hampir 2kiloan. Kmrn sempet dbikin gule jg, hari ini suami request nasi kebuli, cuss lah bikin

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Enakk banget..cocok sama resepnya dan suami suka. Saya terinspirasi dari cookpader juga tapi sedikit saya modif. Berikut resepnya! (source: ummu rayyan)

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli

Nasi Biryani/Pulao/Pilaf/Kebuli adalah masakan khas kawasan Timur Tengah dan India. Nasi yang kaya rempah dan gurih sangat mengundang selera. Saya paling senang masak Nasi Biryani karena mudah memasaknya, tidak membutuhkan peralatan yg banyak, anak dan suami suka bahkan sampai rebutan. Sebuah kebanggaan bagi seorang Ibu, masakannya jadi favorit keluarga.

5 orang
1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Minggu weekend kumpul bareng kluarga sambil nikmatin nasi kebuli ayam yg kaya rempah😋😋 Alhamdulillah...

1 jam
Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

23/08/2018 Assalamualaikum. Selamat pagi.. Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakannya. Alhamdulillah hari ini dapet pasti dapat banyak daging ya bu ibu 😊 nah ini bisa jadi referensi menu makan bersama keluarga di hari raya ini. Saya suka banget sma nasi kebuli dari timur tengah. Tapi saya anti kambing 😂 jadi resep sya ganti pakai ayam ya moms. Ini enak wangi banget. Sekalian ikut kontes #FestivalResepAsia #TimurTengah #Ayam Happy recipe :)

Nasi kebuli mejikom ala ala #kitaberbagi

Nasi kebuli mejikom ala ala #kitaberbagi

Resep ibu nur sabatiana tapi d sesuaikan bumbu yg ada d rmh aja.... Kebetulan dapat daging kambing... Sekalian ikut partisipasi berbagi untuk sesama