Nasi Kebuli Kambing

Dipos pada March 30, 2022

Nasi Kebuli Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,. Sesuai janji Saya kemarin , Hari ini saya share resep nasi kebuli kambing, kambing bisa di ganti dg sapi atau ayam. Utk acar merah bisa dilihat di resep Saya sebelumnya . #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. 1 kg daging kambing + tulangan
  2. 1 kg Beras
  3. 1 bks santan kara
  4. 1 bks Susu Uht
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 1 sdm bubuk Kari
  7. Garam, gula penyedap
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 1/2 butir biji pala
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 sdt merica
  17. Bahan utuh :
  18. 4 biji kapulaga
  19. 3 biji bunga lawang
  20. 10 butir cengkeh
  21. 3 potong kecil kayu manis
  22. Secukupnya daun kari
  23. Bahan pelengkap:
  24. Acar merah
  25. Emping
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Kambing

1
Cuci bersih daging kambing, rebus hingga empuk.
Nasi Kebuli Kambing - Step 1
2
Blender semua bumbu halus, Iris tipis bawang Bombay.
Nasi Kebuli Kambing - Step 2
3
Tumis bawang Bombay hingga wangi, masukan bumbu halus, selanjutnya masukan bumbu utuh. Masukan tumisan bumbu kedalam daging kambing, tambahkan garam, gula & penyedap, koreksi rasa. masak sampai bumbu meresap & air agak menyusut.
Nasi Kebuli Kambing - Step 3
4
Cuci bersih Beras, masak bersama kuah daging berbumbu, jika kurang air tambahkan lagi, masukan Susu & santan. Setelah air habis masukan kedlm panci kukusan/ magic com.
Nasi Kebuli Kambing - Step 4
5
Bakar daging kambing diatas batu bakar yg dioles blue band sebelumnya, & olesi daging kambing dg blue band juga. Setelah nasi kebuli matang Sajikan bersama acar merah & emping.
Nasi Kebuli Kambing - Step 5
Nasi Kebuli Kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Pak Suami ngasih challenge buat bikin nasi kebuli. Dan challenge pun diterima. Hampir menyerah karena bahan dan prosesnya super ribet. Sampai akhirnya ketemu lah channel youtube chef salimoz. Liatin step by step caranya. Akhirnya mantap untuk di eksekusi. Recipe Source: Channel youtube chef salimoz

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Awal mula ingin traktir teman kantor suami kepikiran kenapa gak sajikan nasi kebuli saja. Ini kebuli ayam, bagi yang tidak menyukai kambing bisa di ganti dengan ayam.

20 porsi
2 jam
Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Nasi Kebuli Ayam Kampung (mejikom)

Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli sapi rice cooker

Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun

Nasi kebuli Pak Raden Rawamangun

5 porsi
45 menit
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Sebenernya udah sering buat nasi kebuli mulai dari ayam, babi dan kambing tapi kok ya waktu buat posting itu selalu ke skip karena tiap mateng langsung ludes..makanan kesukaan suami..ini resepnya tanpa pakai susu belum pernah coba kalau pakai susu mungkin lain kali dicoba

4-5 orang
1 jam 30 menit
Nasi kebuli ayam ricecooker

Nasi kebuli ayam ricecooker

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

Nasi kebuli dengan resep hasil modifikasi ala ala saya yang ternyata endeus kata mas bojo dan anak cucu dirumah 👌😉

5 porsi
Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Nasi Kebuli Sapi (Rice Cooker)

Tbh, ini pertama kalinya saya "main" sama rempah-rempah ginian. Sebagai pemula, sebenernya rada deg deg serrr pas mau bikin ini. Tapi karna papa request pengen makan nasi kebuli, jadi ayok deh berburu resep kesana kemari. Alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan dan aromanya sangat menggoda👌

5 porsi
1 jam
Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Source : xanderkitchen

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Resep ini udah lama saya save dari IG nya @thyaskitchen , pengen eksekusi tapi ga dapet2 garam masala nya. Akhirnya begitu bahan2 lengkap langsung besokannya eksekusi didapur. Bumbunya memang lumayan banyak tapi sebenernya cara masaknya gampang banget dan alhamdulillah enak❤️❤️ Berikut resepnya mba @thyaskitchen saya copas, tp ada bbrapa bumbu yg saya ganti atau saya gapake krn ketersedian yg saya punya

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

10 orang
90 menit
Nasi kebuli rumahan

Nasi kebuli rumahan

8 porsi sedang
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Rasanya jempolan, aroma rempahnya mewah & harum semerbak... Gak nyangka bisa masak nasi kebuli juga.. dulu waktu masih punya warung makan, ga pernah nanyain resepnya ama tukang masak, cuma taunya nyuruh & nyicip aja 😛 Source: dapurvy

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Request dari anakku minta nasi goreng kambing, tapi aku saranin, gimana kalau nasi kebuli aja, lebih gurih dan jarang bikin kalau nggak ada daging kambingnya. Ok lah klo gitu. Tahun sebelumnya, tepatnya di Hari Raya Kurban aku bikin Nasi Briyani...kayaknya sama dg kebuli ni. Untuk menambah ilmu dan wawasan resep, aku recook resep Ci Jun, Xanderkitchen yang telah teruji, terbukti rasanya maknyuss. #GA_thenextlevel #minggu12 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

6 orang
60 menit
Nasi kebuli ayam homemade

Nasi kebuli ayam homemade

Nasi Kebuli Betawi

Nasi Kebuli Betawi

Umumnya nasi kebuli dikenal sebagai masakan khas timur tengah. Namun ternyata nasi kebuli juga menjadi masakan khas betawi sejak peradaban Islam mulai memasuki batavia. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_majalengka

6 porsi
Nasi kebuli dengan magic com

Nasi kebuli dengan magic com

Salah satu menu favorit keluarga kecil saya ya ini nasi kebuli🍚,,bermula dr sang suami yg keturunan Arab 🧔🏻dan aku yg arabmaklum🧕🏻,,hehehe Jika bos2 kecil dan suami mulai berkurang nafsu makannya, maka menu ini bisa menjadi jurus ampuh saya membuat mereka gagal move on dr meja makan dan membuat pun saya tersenyum lebar bahagia 😁😍

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Qabli Rice salah satu masakan khas timur tengah yang juga sering kita temui di beberapa negara asia tenggara spt Indonesia, malaysia dan singapura, brunei. Kali ini dalam challenge #mimpi1001malam dari @dkitcheners_ dg host suhu masakan International mimi @firdabadrie saya buat Nasi Kebuli versi rada malas 😆. Haha iya malas karena aslinya beras dimasak dg bumbu2 sedari mentah (setelah direndam slm 1-2 jam) namun saya masak 1/2 matang dl di ricecooker biar cepet mateng dan ga kelamaan ngaduk 🤭 Note : untuk kambing spy cepat empuk rendam sebentar 10 menit di dalam parutan nanas sesaat sebelum di gunakan #arisanround3_8 #nasikebuli #qablirice #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati)

Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati)

5 orang
2 jam