Nasi Minyak alias Nasi Kebuli

Dipos pada January 1, 2022

Nasi Minyak alias Nasi Kebuli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Minyak alias Nasi Kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Minyak alias Nasi Kebuli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Minyak alias Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Minyak alias Nasi Kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Minyak alias Nasi Kebuli adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Minyak alias Nasi Kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Minyak alias Nasi Kebuli memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disuatu pagi ketiban rejeki, tetiba rekan kerja memberi sebungkus bubuk nasi minyak asli dari Palembang yang dikirim oleh saudaranya. Pucuk dicinta ulam tiba, segeralah di eksekusi untuk mengobati rasa penasaran. Menurut beliau, 1 bungkus itu untuk takaran beras 5kg sehingga saya bagi menjadi 5 bagian. Hasil beras sekilo bisa dibagi2 ke aa..teteh..tante..dan lain2..hehehe...Persiapannya lumayan rempong tapi sebandinglah dengan hasilnya..Enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Minyak alias Nasi Kebuli:

  1. 1 kg beras bulir panjang
  2. 300 gr daging sapi dipotong2
  3. Bumbu
  4. 1,5 sdm bubuk nasi minyak/kebuli
  5. 1 sdm munjung minyak samin
  6. 5 cm kayu manis
  7. 10 bh kapulaga
  8. 10 btr cengkeh
  9. 3 cm jahe di geprek
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 buah bawang bombay besar cincang halus
  12. 10 buah bawang putih cincang halus
  13. 5 buah bawang merah cincang halus
  14. 250 ml susu cair
  15. 500 ml air
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. Pelengkap :
  18. Sambal nanas
  19. Acar timun
  20. Bawang goreng
  21. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Minyak alias Nasi Kebuli

1
Cuci beras lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak samin dan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, merica, bubuk kebuli kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air dan biarkan daging matang dan air menyusut
3
Masukkan beras, tambahkan susu. Jika kurang air boleh tambahkan air sesuai dengan takaran ketika memasak (sesuaikan dengan kondisi beras). Aron beras hingga air meresap habis.
4
Kukus nasi dalam dandang panas selama +/- 30 menit hingga nasi matang
5
Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng, acar timun dan sambal nanas.
6
Daaging boleh dipisahkan dan digoreng sendiri. MAu dicampur juga boleh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli 🍛🕋

Nasi Kebuli 🍛🕋

Entah kenapa tiba-tiba pengen makan nasi kebuli. Liat ke dapur ada rempah-rempahnya lansung eksekusi, tapi ga punya daging 🤔 adanya cuma ayam. Akhirnya ga pikir panjang harus beli dulu dagingnya, pakai lah daging ayam 😜

4 porsi
45 menit
Nasi kebuli

Nasi kebuli

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Yeaaay alhamdulillah berhasil bikin nasi kebuli pake daging sapi qurban, hehe. Sebetulnya ini masih kurang dikit lagi garamnya kalo kata aku, next bisa ditambahin garam-gulanya biar rasanya lebih kuat lagi, dan dagingnya empuk pemirsaa~aku bikin porsi besar yaa ini buat 7 orang, hehe. Berasnya pun aku beras biasa aja, wong beras jg banyak dirumah, hehe #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

7 orang
2 jam
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini biasanya dimasak bersama bumbu kari daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Biryani. Setoran Semarak nasi kebuliku ini buat challengenya mba @ekolilis. Semoga berkenan ya mbakyu🙏🏻☺️ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Nasi kebuli kambing rice cooker

Nasi kebuli kambing rice cooker

Menu andalan klo dapat daging kambing qurban banyak, mertua sama suami suka sama nasi kebuli, cocok ini resep masakan di lidah kami, plgi pake pelengkap acar, emping, harusnya ada sambelnya jg, tp ga keburu yang bikin 😂 udah diributin ma anak2, masaknya jg cukup masukin ke rice cooker, tinggal ceklek trz tunggu dan matang 😋😋 Source : @nilasuteja_17 https://cookpad.com/id/resep/5630178-nasi-kebuli-kambing?invite_token=vNBbRexCsEFAtvPHtTiCk544&shared_at=1626402490 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi

Nasi kebuli daging sapi magic com #kitaberbagi

🔘02.09.2017🔘 Demi sahabat2 aopers dan safret...akhirnya ku tulis juga resep nasbulku disini..hehehehehe Resep ini asli..original punya saya dan sy kreasikan sendiri dengan inspirasi dr bbrp sumber di google.

8 porsi
Nasi Kebuli #festivalresepasia #indonesia #daging

Nasi Kebuli #festivalresepasia #indonesia #daging

Berhubung ada stock daging kambing sedikit bingung mau bikin apa yg beda, alhasil bikin nasi kebuli 🤗🤗🤗

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Nasi Kebuli INSTANT 🐐

Tau ga ini daging kambing qurban loh ! Hahahahaha . Gemes bgt liatnya membeku sekian lama di kulkas. Sbnrny saya krg suka kambing kalo d bikin sop atau apapun itu, tapi kalo diginiin nagih bgt dan gak prengus, yg ada malah wangiii 😍. Oia unt acarny saya bikin 2 hari sblm bikin makanan utama, acar biasa aja sih ky yg d tukang nasgor, mo nambahin nanas pas ke warung pas nemu nanas yg jelek, yaudah di skip aja dgn bersedih hati 😑😢.Saya bikin resep versi malas ya, yuk kepoin 😉. Btw ini first trial saya lohh, gak mengecewakan dan yg dimasakin lahap bgt makannya 😁

5 porsi
75 mnt
Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Assalamualaikum Moms .. Alhamdulillah bisa nulis resep disini lagi, hari ini bikin nasi kebuli, belajar dari pakarnya, chef salimoz di YouTube, tapi ini komposisi bumbunya saya modif, Alhamdulillah enak, gurihnya pas, jadinya juga buanyak, bisa di bagi² ke tetangga dan saudara, ini yang di foto udah porsi terakhir, jadinya asal foto aja, yang penting ada dokumentasi nya..

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli kw super simple

Nasi kebuli kw super simple

Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah

Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah

Bismillah...Alhamdulillah dengan berjalannya waktu dari mulai merintisnya usaha Aqiqah sampai saat ini saya terus berinovasi dan merubah gaya menu masakan olahan kambing domba Aqiqah yg lebih variatif, terlebih dikarnakan bnyknya permintaan dari para pelanggan akhirnya saya pun mempelajari dan mecicipi resep2 nasi kebuli mulai dari resto2 arab di jakarta hingga math'am2 di Arab Saudi. Oleh karena terlalu seringnya ditanya resep nasi kebuli oleh pelanggan, berikut ini saya akan memberikan resep sajian Favorite dari BinHas Aqiqah yg sdh saya sesuaikan dgn selera dan lidah orang indonesia yaitu Nasi Kebuli Rakyat Indonesia (NKRI) versi khabsah, semoga bermanfaat

10 porsi
1:30 menit
Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker

Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker

Sumber resep : Maylisha Berhubung sejak bangun tidur tadi pagi bodi saya terasa kurang enak, jadi saya masak bahan-bahan yg tersedia di rumah saja...alhamdulillah walaupun dgn bahan seadanya,paksu dan si bungsu suka 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Nasi kebuli ayam

Nasi kebuli ayam

edisi kangen arab akhirnya nyoba iseng2 bikin sendiri asalkan BM tersampaikan :)

12 orang
2 jam
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Pengen nasi kebuli, mumpung ada last stock daging kambing di freezer

Nasi Kebuli Ayam ala Mama Mertua

Nasi Kebuli Ayam ala Mama Mertua

5 porsi
Nasi kebuli sayap ayam

Nasi kebuli sayap ayam

Sdh lama pengen ngerasain nasi kebuli ala orang timur tengah. Dan kebetulan ada rejeki, dapat beras basmati walaupun cuman 500 gram. Langsung dimasak menjadi nasi kebuli yang rasanya rempah rempah banget .nasinya berasa makan bihun.... Resep ini punya bang Sobat Dapur yang saya modif lagi menyesuaikan selera saya.

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Iedul adha ??? Ayo yang kepikiran pasti kurban, ya entah kurban sapi kambing atau malah ada yg kurban perasaan iya kan 😆 kalo masih banyak stok daging d kulkas yu ah eksekusi 🤗 bahan2nya lumayan banyak tapi caranya beuhh kek sambil ngedip juga jadi ini mah 😁

8 porsi
45-60 menit
Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Kami sekeluarga pencinta kambing dan nasi eksotis pelengkapnya 😁. Sudah lama penasaran sama nasi kebuli satu ini. Akhirnya setelah pilih pilih resep di cookpad, pilihan jatuh kepada resep Mengkele's Kitchen... Ternyata enak bingit ya mom, tapi memang mesti butuh sedikit kesabaran dalam pengerjaannya. Apalagi buat saya yang masih baru perdana bikin ini. Pengalaman yg cukup seru. Tapi worth it. Kambingnya empuk dan nyerep. Nasinya juga berempah. ini resep aslinya ya, Nasi Kebuli Ala Mengkele's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/4483357-nasi-kebuli-ala-mengkeles-kitchen saya skip acar dan sambalnya. Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing